Статья 12.8 КоАП РФ является тем материальным составом, который инициировал задержание автомобиля. Закон прямо указывает, что при пресечении таких нарушений применяется задержание транспортного средства. Для вас как собственника это означает, что изъятие было правомерным, но оно не лишает вас права владения как такового — автомобиль лишь временно находится на хранении в связи с административным производством. После того как полиция завершит оформление материалов (составит протокол, проведет освидетельствование), оснований для дальнейшего удержания машины не остаётся, и она должна быть возвращена законному владельцу при предъявлении подтверждающих документов.
Статья 12.8. Управление транспортным средством водителем, находящимся в состоянии опьянения, передача управления транспортным средством лицу, находящемуся в состоянии опьянения... При пресечении нарушений, предусмотренных ч. 1 и 3 ст. 12.8, применяется задержание ТС.
— Кодекс Российской Федерации об административных правонарушениях, ст. 12.8
Согласно ст. 301 ГК РФ, собственник вправе истребовать своё имущество из чужого незаконного владения. Однако здесь важно: владение специализированной стоянки до устранения причины задержания не является незаконным — оно основано на прямом предписании КоАП РФ. Но после того как причина отпала (дело оформлено, водитель отстранён), дальнейшее удержание автомобиля без выдачи по первому требованию собственника становится незаконным. Поэтому вы можете требовать возврата именно на основании этой нормы, но только при условии, что полиция уже не подтверждает необходимость хранения. Фактически вам нужно сначала получить от ГИБДД справку или постановление о прекращении задержания, и если стоянка после этого отказывается выдавать машину, вы вправе в судебном порядке истребовать её как из незаконного владения.
Собственник вправе истребовать свое имущество из чужого незаконного владения.
— Гражданский кодекс Российской Федерации, ст. 301
Статья 304 ГК РФ предоставляет собственнику право требовать устранения всяких нарушений его права, даже если эти нарушения не связаны с лишением владения. Эта норма применима дополнительно: если стоянка, ссылаясь на отсутствие документов от мужа, создает препятствия в получении автомобиля, вы можете потребовать устранить эти препятствия (например, обязать выдать автомобиль) без доказывания факта незаконного владения. В вашем случае нарушение права собственности налицо — вы лишены возможности пользоваться и распоряжаться своей вещью без законных оснований (поскольку муж уже не является причиной для дальнейшего удержания).
Собственник может требовать устранения всяких нарушений его права, хотя бы эти нарушения и не были соединены с лишением владения.
— Гражданский кодекс Российской Федерации, ст. 304
Резюме по вашей ситуации: вы как собственник можете забрать автомобиль без присутствия мужа — его отказ подписать протокол и само его нахождение за рулём в нетрезвом виде не создают обязанности его личного участия в получении. Однако сотрудники стоянки правомерно требуют документ от полиции, подтверждающий, что задержание завершено и машина может быть выдана. Вам следует обратиться в то подразделение ГИБДД, которое оформляло задержание, получить там копию протокола об административном правонарушении (с отметкой об отказе мужа от подписи) и постановление о прекращении задержания либо разрешение на выдачу. С этими бумагами, а также свидетельством о регистрации ТС и своим паспортом вы вправе забрать машину. Если стоянка продолжит отказывать — ссылайтесь на ст. 301 и 304 ГК РФ и обращайтесь в суд.