Статья 172. Недействительность сделки, совершенной несовершеннолетним, не достигшим четырнадцати лет
- Ничтожна сделка, совершенная несовершеннолетним, не достигшим четырнадцати лет (малолетним). К такой сделке применяются правила, предусмотренные абзацами вторым и третьим пункта 1 статьи 171 настоящего Кодекса.
- В интересах малолетнего совершенная им сделка может быть по требованию его родителей, усыновителей или опекуна признана судом действительной, если она совершена к выгоде малолетнего.
- Правила настоящей статьи не распространяются на мелкие бытовые и другие сделки малолетних, которые они вправе совершать самостоятельно в соответствии со статьей 28 настоящего Кодекса.
— Гражданский кодекс Российской Федерации, ст. 172
Для продажи напитков необходимо соблюдение санитарно-эпидемиологических требований. Федеральный закон «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» в ст. 17 устанавливает, что при организации питания населения в специально оборудованных местах, в том числе при приготовлении и реализации напитков, должны выполняться санитарно-эпидемиологические требования. Ваш столик возле дома не является специально оборудованным местом, а приготовление и продажа свежевыжатых соков и лимонадов подпадает под понятие организации питания. Следовательно, требуется соблюдение норм о безопасности пищевых продуктов, условиях их хранения, наличии медицинских книжек, водоснабжения и т.д., что без регистрации в качестве индивидуального предпринимателя и создания соответствующих условий невозможно.
Статья 17. Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания населения
- При организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, для предотвращения возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) должны выполняться санитарно-эпидемиологические требования.
— Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», ст. 17
Кроме того, ст. 15 того же закона обязывает, чтобы пищевые продукты удовлетворяли физиологическим потребностям человека и не оказывали вредного воздействия, а также чтобы в процессе производства, хранения, транспортировки и реализации они соответствовали санитарно-эпидемиологическим требованиям. Вы планируете реализовывать напитки непосредственно населению, поэтому на вас (фактически на ваших родителей как законных представителей) распространяется эта обязанность, однако у вас нет возможности обеспечить выполнение этих требований без соответствующего оборудования и контроля.
Статья 15. Санитарно-эпидемиологические требования к пищевым продуктам, пищевым добавкам, продовольственному сырью, а также контактирующим с ними материалам и изделиям и технологиям их производства
- Пищевые продукты должны удовлетворять физиологическим потребностям человека и не должны оказывать на него вредное воздействие.
- Пищевые продукты, пищевые добавки, продовольственное сырье, а также контактирующие с ними материалы и изделия в процессе их производства, хранения, транспортировки и реализации населению должны соответствовать санитарно-эпидемиологическим требованиям.
— Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», ст. 15
За нарушение санитарного законодательства предусмотрена административная ответственность. В силу ст. 6.3 КоАП РФ нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения влечет предупреждение или штраф на граждан от 100 до 500 рублей. Поскольку вы будете фактически осуществлять деятельность, связанную с реализацией пищевых продуктов, без соблюдения санитарных требований, вы (ваши родители как законные представители) можете быть привлечены к административной ответственности. При этом, если деятельность будет квалифицирована как предпринимательская (что вероятно при систематическом характере), штраф для лиц, осуществляющих предпринимательскую деятельность без образования юридического лица, составит от 500 до 1000 рублей либо может последовать административное приостановление деятельности на срок до 90 суток.
Статья 6.3. Нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения... влечет предупреждение или наложение административного штрафа на граждан в размере от ста до пятисот рублей; на лиц, осуществляющих предпринимательскую деятельность без образования юридического лица, - от пятисот до одной тысячи рублей или административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток.
— Кодекс Российской Федерации об административных правонарушениях, ст. 6.3
В предоставленном контексте отсутствуют нормы, прямо регулирующие необходимость регистрации в качестве индивидуального предпринимателя и порядок получения разрешения на размещение торгового столика возле дома. Однако следует отметить, что систематическое получение прибыли от продажи товаров признаётся предпринимательской деятельностью (ст. 2 ГК РФ), которая подлежит государственной регистрации. Соответствующие положения содержатся в Гражданском кодексе и Федеральном законе «О государственной регистрации юридических лиц и индивидуальных предпринимателей». Вы как малолетний не можете самостоятельно зарегистрироваться, это вправе сделать ваши родители, но в таком случае они будут нести полную ответственность за деятельность. Вопрос о размещении столика возле дома относится к правилам благоустройства территории, которые устанавливаются местными органами власти; для законной торговли потребуется согласование с администрацией, получение разрешения на размещение нестационарного торгового объекта.
Таким образом, ваша инициатива с учётом приведённых норм не соответствует закону: сделки ничтожны, санитарные требования не соблюдены, отсутствует регистрация ИП и разрешение местных органов. Родителям, если они действительно намерены организовать такую торговлю, необходимо лично совершать сделки, зарегистрироваться в качестве индивидуального предпринимателя, выполнить санитарные нормы и получить разрешение на размещение торговой точки.