Ключевое значение имеет условие о месте работы, которое в силу ст. 57 ТК РФ является обязательным для включения в трудовой договор. В договоре с иностранным работником зафиксирован первый салон как место работы. Фактическое выполнение трудовой функции раз в неделю в другом салоне (даже эпизодическое) означает изменение этого условия. Без оформления дополнительного соглашения или нового договора такая работа будет выполняться за пределами согласованного сторонами места работы, что создаёт риск признания трудовых отношений частично неоформленными.
Обязательными для включения в трудовой договор являются следующие условия: место работы, а в случае, когда работник принимается для работы в филиале, представительстве или ином обособленном структурном подразделении организации, расположенном в другой местности, - место работы с указанием обособленного структурного подразделения и его местонахождения; трудовая функция (работа по должности в соответствии со штатным расписанием, профессии, специальности с указанием квалификации; конкретный вид поручаемой работнику работы).
— Трудовой кодекс Российской Федерации, ст. 57
Оптимальным вариантом легализации периодической работы в другом салоне является оформление внутреннего совместительства. Согласно ст. 60.1 ТК РФ работник вправе заключать трудовые договоры о выполнении в свободное от основной работы время другой регулярной оплачиваемой работы у того же работодателя. При этом ст. 282 ТК РФ определяет совместительство как выполнение другой регулярной оплачиваемой работы на условиях отдельного трудового договора. Раз в неделю — это регулярная работа, следовательно, она может быть оформлена как внутреннее совместительство с указанием в договоре места работы — второй салон. Важно, что такой договор должен быть заключён в письменной форме и содержать указание на то, что работа является совместительством.
Работник имеет право заключать трудовые договоры о выполнении в свободное от основной работы время другой регулярной оплачиваемой работы у того же работодателя (внутреннее совместительство) и (или) у другого работодателя (внешнее совместительство).
— Трудовой кодекс Российской Федерации, ст. 60.1
Совместительство - выполнение работником другой регулярной оплачиваемой работы на условиях трудового договора в свободное от основной работы время. Работа по совместительству может выполняться работником как по месту его основной работы, так и у других работодателей. В трудовом договоре обязательно указание на то, что работа является совместительством.
— Трудовой кодекс Российской Федерации, ст. 282
Поскольку заключается новый трудовой договор (пусть и на условиях внутреннего совместительства), у ИП возникает обязанность уведомить территориальный орган МВД. Эта обязанность прямо вытекает из ст. 13.3 115-ФЗ, хотя в предоставленном контексте её текст не приведён, однако в практике правоприменения уведомление подаётся при каждом заключении или расторжении трудового договора с иностранцем. Неисполнение этой обязанности влечёт ответственность по ч. 3 ст. 18.15 КоАП РФ. Даже если не оформлять совместительство, а просто изменить основное место работы дополнительным соглашением (что менее предпочтительно, так как не отражает эпизодический характер), МВД следует уведомить об изменении условий договора — в противном случае возникает риск штрафа за неуведомление.
Статья 18.15. Незаконное привлечение к трудовой деятельности в Российской Федерации иностранного гражданина или лица без гражданства ... 1. ... 3. Неуведомление или нарушение установленного порядка и (или) формы уведомления территориального органа федерального органа исполнительной власти, осуществляющего федеральный государственный контроль (надзор) в сфере миграции, о заключении или прекращении (расторжении) трудового договора с иностранным гражданином ... влечет наложение административного штрафа ...
— Кодекс Российской Федерации об административных правонарушениях, ст. 18.15
Таким образом, для законной работы иностранца в другом салоне раз в неделю необходимо: заключить отдельный трудовой договор о внутреннем совместительстве с указанием места работы (второй салон) и подать уведомление в МВД о заключении этого договора. Простое устное распоряжение или неоформленное изменение места работы чревато административной ответственностью.