Можно ли добавлять безалкогольные напитки в съедобные букеты с учетом акциза на сахаросодержащие напитки с 1 июля 2023 года

Краткий ответ

Ваша ситуация отличается?Опишите её своими словами — Нейроадвокат ответит за 5 минут
Опишите ситуацию своими словами — ответ за 5 минут

Рекомендуемые действия

  1. 1
    Зарегистрируйтесь в качестве самозанятого или ИП, так как продажа букетов — предпринимательская деятельность.
  2. 2
    Используйте только готовые напитки в неповрежденной заводской упаковке, чтобы не стать производителем подакцизного товара.
  3. 3
    Сохраняйте чеки и накладные на покупку напитков для подтверждения уплаты акциза производителем.
  4. 4
    Изучите требования ТР ТС 021/2011 и 022/2011 к пищевой продукции и упаковке для безопасной продажи.
  5. 5
    Проконсультируйтесь с налоговым консультантом для выбора оптимального налогового режима.

Документы и доказательства

  • Чеки и накладные на покупку безалкогольных напитков в заводской упаковке.
  • Документы, подтверждающие регистрацию в качестве самозанятого или ИП.
  • Фотографии готовых букетов с видимой заводской упаковкой напитков.
  • Если клиент решит обратиться за письменным разъяснением в налоговый орган: Письменные разъяснения налогового органа по вашему запросу (при получении).
  • Если клиент будет закупать напитки оптом у поставщиков, а не в розницу: Договоры с поставщиками напитков (если закупка не в розницу).
  • Сроки и риски

    • Зарегистрируйте деятельность (самозанятость или ИП) до начала продаж, иначе возможен штраф за незаконное предпринимательство.
    • Покупайте напитки только в неповрежденной заводской упаковке — иначе вас могут признать производителем подакцизного товара.
    • Изучите требования ТР ТС 021/2011 и 022/2011 к маркировке пищевой продукции — их нарушение грозит штрафом до 300 000 руб.
    • Проконсультируйтесь с налоговым консультантом для выбора оптимального режима — ошибка в учете может привести к доначислению налогов.
  • Чего не делать

    • Не добавляйте в букеты напитки, если вы сами их производите или разливаете — это создаст риск признания вас производителем подакцизного товара.
    • Не используйте напитки в повреждённой упаковке или без заводской тары — это может вызвать претензии налоговых органов и Роспотребнадзора.
    • Не пытайтесь уклоняться от регистрации деятельности (самозанятость или ИП) — систематическая продажа букетов без статуса незаконна.
    • Не выбрасывайте чеки и накладные на купленные напитки — они подтвердят, что акциз уже уплачен производителем.
    • Не игнорируйте требования технических регламентов к пищевой продукции (ТР ТС 021/2011, 022/2011) — их нарушение грозит штрафами.
    • Не рассчитывайте на устные разъяснения — перед началом продаж проконсультируйтесь с налоговым консультантом или адвокатом.
  • Когда нужен адвокат

    • Если налоговый орган предъявит претензии о неуплате акциза: Обратитесь к адвокату, если налоговый орган предъявит претензии о неуплате акциза.
    • Консультация адвоката нужна при выборе оптимального налогового режима для вашей деятельности.
    • Привлеките адвоката, если планируете оспаривать возможные штрафы за нарушение правил торговли.
    • Помощь адвоката потребуется при проверках Роспотребнадзора или налоговой инспекции.
    • Обратитесь к адвокату для оценки рисков, если используете напитки в нестандартной упаковке.
  • Альтернативные пути

    • Рассмотрите возможность продажи букетов через маркетплейсы или соцсети, чтобы снизить налоговую нагрузку на старте.
    • Изучите вариант сотрудничества с кафе или магазинами здорового питания для размещения букетов на реализацию.
    • Проверьте, можно ли зарегистрироваться как самозанятый — это упростит отчетность и снизит ставку налога.
    • Уточните в налоговой инспекции по месту жительства, подходит ли ваш вид деятельности для патентной системы.
    • Подумайте о создании тематического блога или YouTube-канала для продвижения букетов без затрат на рекламу.
    • Оцените возможность предзаказа и предоплаты, чтобы минимизировать риски нереализованной продукции.

Столкнулись с похожей ситуацией?

Подробно опишите детали, и Нейроадвокат подберёт решение

Развёрнутый ответ Нейроадвоката

Ситуация связана с планируемой деятельностью по изготовлению и последующей реализации (продаже) съедобных букетов, в состав которых входят безалкогольные напитки. Основной правовой вопрос заключается в том, подпадают ли такие букеты под специальный налоговый режим — акциз на сахаросодержащие напитки, введенный с 1 июля 2023 года, и не нарушает ли их использование норм налогового и таможенного законодательства.

С точки зрения налогового права, ключевое значение имеет точное определение объекта налогообложения. Акцизом облагаются определенные виды товаров, перечисленные в статье 181 Налогового кодекса РФ. Именно там определено, какие именно напитки признаются подакцизными сахаросодержащими напитками. Для квалификации ситуации важно выяснить, является ли сам факт включения безалкогольного напитка в состав букета (где напиток выступает декоративным элементом или ингредиентом готового изделия, а не самостоятельным товаром) операцией, подлежащей обложению акцизом. Юридически значимым будет то, меняется ли правовой статус напитка после его использования в составе букета, или же букет следует рассматривать как готовое изделие, в котором напиток перестает быть самостоятельным подакцизным товаром.

Кроме того, необходимо установить, кто именно в данной ситуации признается налогоплательщиком акциза. По общему правилу, плательщиками акцизов являются лица, совершающие операции с подакцизными товарами (например, производство, ввоз). Если физическое лицо только собирает букеты для продажи, важно определить, считается ли оно производителем подакцизных напитков в юридическом смысле или же занимается иной деятельностью (например, производством пищевой продукции сложного состава или упаковкой подарков). От этого зависит, возникает ли обязанность регистрироваться в налоговом органе в качестве плательщика акциза.

Также в рамках ситуации следует учесть общий режим оборота безалкогольных напитков. Если напитки будут приобретаться физическим лицом уже готовыми (в заводской упаковке) и без изменения их рецептуры добавляться в букет, это может быть квалифицировано как розничная продажа или перепродажа товара, что также накладывает определенные требования к маркировке и соблюдению правил торговли, но не обязательно влечет обязанности по уплате акциза. Юридически значимым фактом является источник происхождения напитка (является ли он готовым продуктом, купленным в магазине, или произведенным самостоятельно), а также цель использования (для личного потребления или для предпринимательской деятельности).

Основным нормативным актом, регулирующим акцизы, является Налоговый кодекс РФ (часть вторая). Ваша деятельность по изготовлению и продаже съедобных букетов с безалкогольными напитками потенциально может затрагивать акцизное налогообложение, однако для ответа необходимо определить, относятся ли сами напитки к подакцизным товарам и кто признаётся налогоплательщиком при таких операциях.

Начнём с ключевого вопроса: подлежат ли безалкогольные напитки, используемые в букетах, обложению акцизом. Согласно ст. 181 НК РФ перечень подакцизных товаров является закрытым и включает, в частности, этиловый спирт, алкогольную продукцию, табак, топливо и некоторые другие позиции. В предоставленном фрагменте этой статьи (цитата обрывается после перечисления дистиллятов) не содержится упоминания о сахаросодержащих напитках.

Подакцизными товарами признаются: 1) этиловый спирт, произведенный из пищевого или непищевого сырья, в том числе денатурированный этиловый спирт, фармацевтическая субстанция спирта этилового, спирт-сырец, винный спирт, виноградный спирт, дистилляты, предусмотренные законодательством о государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции и (или) законодательством о виноградарстве и виноделии (далее также в настоящей главе - этиловый спирт);
Налоговый кодекс Российской Федерации (часть вторая), ст. 181

Таким образом, в приведённом фрагменте ст. 181 НК РФ сахаросодержащие напитки не перечислены. Между тем с 1 июля 2023 года вступили в силу изменения, которыми в ст. 181 НК РФ была добавлена новая категория подакцизных товаров — сахаросодержащие напитки (подпункт 28 пункта 1). Эта норма в контексте не представлена, поэтому её необходимо искать в действующей редакции НК РФ — она прямо устанавливает, что напитки с содержанием сахара более 5 г на 100 мл (за рядом исключений), упакованные в потребительскую тару объёмом более 0,5 л, признаются подакцизными товарами. Следовательно, если используемые вами безалкогольные напитки соответствуют этим критериям, они сами по себе являются подакцизными, но акциз уже уплачен их производителем (или импортёром) при выпуске в оборот.

Далее важно определить, кто является налогоплательщиком акциза в вашем случае. В ст. 179 НК РФ указано, что налогоплательщиками признаются организации, индивидуальные предприниматели и лица, связанные с перемещением товаров через таможенную границу ЕАЭС.

  1. Налогоплательщиками акциза (далее в настоящей главе - налогоплательщики) признаются: 1) организации; 2) индивидуальные предприниматели; 3) лица, признаваемые налогоплательщиками в связи с перемещением товаров через таможенную границу Евразийского экономического союза, определяемые в соответствии с правом Евразийского экономического союза и законодательством Российской Федерации о таможенном деле. 2. Организации и иные лица, указанные в настоящей статье, признаются налогоплательщиками, если они совершают операции, подлежащие налогообложению в соответствии с настоящей главой.
    Налоговый кодекс Российской Федерации (часть вторая), ст. 179

Вы — физическое лицо. Если вы будете продавать букеты без регистрации в качестве индивидуального предпринимателя, вы не будете признаваться налогоплательщиком акциза, поскольку не относитесь ни к одной из перечисленных категорий. Однако систематическая продажа товаров без госрегистрации предпринимателя может повлечь административную или налоговую ответственность, но это отдельный вопрос, не связанный с акцизом. Если же вы зарегистрируетесь как ИП, то станете потенциальным налогоплательщиком, но только при условии совершения операций, подлежащих налогообложению акцизом (п. 2 ст. 179).

Объект налогообложения акцизом определён в ст. 182 НК РФ — это, в частности, реализация на территории РФ произведённых налогоплательщиком подакцизных товаров.

  1. Объектом налогообложения признаются следующие операции: 1) реализация на территории Российской Федерации лицами произведенных ими подакцизных товаров, в том числе реализация предметов залога и передача подакцизных товаров по соглашению о предоставлении отступного или новации. В целях настоящей главы передача прав собственности на подакцизные товары одним лицом другому лицу на возмездной и (или) безвозмездной основе, а также использование их при натуральной оплате признаются реализацией подакцизных товаров;
    Налоговый кодекс Российской Федерации (часть вторая), ст. 182

Ключевое слово здесь — «произведенных налогоплательщиком». Вы не производите безалкогольный напиток, а используете уже готовый продукт в качестве ингредиента съедобного букета. Самостоятельным производством подакцизного товара это не является, так как вы не осуществляете технологический процесс изготовления напитка (розлив, смешивание ингредиентов для создания нового напитка). Соответственно, операция по реализации букета не подпадает под объект налогообложения акцизом в части напитка — акциз уже был начислен на стадии производства и включён в цену напитка.

Статья 187 НК РФ предписывает определять налоговую базу отдельно по каждому виду подакцизного товара.

  1. Налоговая база определяется отдельно по каждому виду подакцизного товара. 2. Налоговая база при реализации (передаче, признаваемой объектом налогообложения в соответствии с настоящей главой) произведенных налогоплательщиком подакцизных товаров в зависимости от установленных в отношении этих товаров налоговых ставок определяется: 1) как объем реализованных (переданных) подакцизных товаров в натуральном выражении - по подакцизным товарам, в отношении которых установлены твердые (специфические) налоговые ставки (в абсолютной сумме на единицу измерения);
    Налоговый кодекс Российской Федерации (часть вторая), ст. 187

Поскольку вы не производите подакцизные напитки, у вас не возникает обязанности исчислять акциз и определять налоговую базу. Эта норма подтверждает, что обязанность по исчислению акциза лежит на том, кто фактически производит подакцизный товар — в данном случае на заводе-изготовителе напитка.

Статья 202 НК РФ устанавливает порядок определения суммы акциза, подлежащей уплате, а ст. 199 НК РФ — порядок отнесения сумм акциза на стоимость товара.

  1. Сумма акциза, подлежащая уплате налогоплательщиком, осуществляющим операции, признаваемые объектом налогообложения в соответствии с настоящей главой, определяется по итогам каждого налогового периода как уменьшенная на налоговые вычеты, предусмотренные статьей 200 настоящего Кодекса, сумма акциза, определяемая в соответствии со статьей 194 настоящего Кодекса.
    Налоговый кодекс Российской Федерации (часть вторая), ст. 202
  1. Суммы акциза, исчисленные налогоплательщиком при реализации подакцизных товаров (за исключением реализации на безвозмездной основе) и предъявленные покупателю, относятся у налогоплательщика на стоимость реализованных подакцизных товаров с учетом положений главы 25 настоящего Кодекса.
    Налоговый кодекс Российской Федерации (часть вторая), ст. 199

Из этих норм следует, что акциз сперва уплачивается производителем, а затем относится на стоимость товара. В вашем букете напиток уже содержит в себе сумму акциза, включённую в его закупочную цену. Вы, перепродавая этот напиток в составе букета, не исчисляете акциз повторно — вы лишь переносите уже уплаченную сумму на конечную цену товара. Это не требует от вас каких-либо дополнительных действий по уплате акциза.

Относительно маркировки и ограничений оборота: в предоставленном контексте норм о маркировке нет. Для сахаросодержащих напитков, в отличие от алкогольной продукции, обязательная маркировка средствами идентификации (система «Честный ЗНАК») не введена; она предусмотрена для других групп товаров. Однако напитки в заводской упаковке должны соответствовать техническим регламентам (ТР ТС 021/2011, 022/2011). Съедобные букеты, содержащие такие напитки, не подпадают под дополнительные ограничения, связанные с акцизом. Единственное возможное ограничение — если вы вскрываете заводскую упаковку и переливаете напиток в другую тару, то такая операция может рассматриваться как розлив (производство) и повлечь обязанность уплаты акциза, но это уже зависит от того, остаётся ли напиток сахаросодержащим и превышает ли новая тара 0,5 л. В вашем же вопросе речь идёт о добавлении напитков в букет в заводской упаковке (например, бутылочки, банки), поэтому данная ситуация не возникает.

Вывод по каждому подвопросу:

  1. Обложение акцизом напитков в составе букета — напитки являются подакцизными товарами только в силу прямого указания ст. 181 НК РФ (сахаросодержащие напитки), но акциз уплачен их производителем. При реализации букета вы не признаётесь плательщиком акциза на эти напитки, поскольку не производите их. Повторного обложения акцизом при продаже не происходит.

  2. Регистрация в качестве налогоплательщика акциза — не требуется, так как вы не совершаете операций, признаваемых объектом налогообложения (производство подакцизных товаров). Однако если вы станете ИП, вам нужно будет учитывать акциз лишь в случае, если вы начнёте сами производить сахаросодержащие напитки (например, смешивать и разливать их). Для простого составления букетов из готовых напитков регистрация плательщиком акциза не нужна.

  3. Нормативные акты — основным актом является НК РФ (часть вторая, глава 22 «Акцизы»). Норма о сахаросодержащих напитках содержится в подп. 28 п. 1 ст. 181 НК РФ (не приведена в контексте, её нужно искать в актуальной редакции). Вами также упомянут «новый завод» — это, вероятно, относится к производителю, который обязан встать на учёт как налогоплательщик акциза; к вам это не относится.

  4. Ограничения по обороту и маркировка — в представленных нормах НК РФ таких требований нет. Для немаркированных безалкогольных напитков (даже сахаросодержащих) обязательная маркировка не установлена. Дополнительных ограничений, связанных именно с акцизом, для съедобных букетов не предусмотрено.

Акциз на сахаросодержащие напитки уже уплачен производителем и включен в стоимость напитка при его покупке. Добавление готового безалкогольного напитка в заводской упаковке в состав съедобного букета не признается производством подакцизного товара, поэтому обязанность по исчислению и уплате акциза у вас не возникает. Регистрироваться в качестве плательщика акциза не требуется, а какие-либо особые ограничения по обороту или маркировке, связанные с акцизом, на такие букеты не распространяются.

Рекомендуемые действия

  • Официально зарегистрировать свою деятельность в налоговом органе (например, в качестве самозанятого или индивидуального предпринимателя), так как систематическая продажа букетов будет считаться предпринимательской деятельностью.
  • Использовать только готовые напитки в неповрежденной заводской упаковке (бутылки, банки), чтобы исключить риск признания вас производителем подакцизных товаров и избежать претензий со стороны Роспотребнадзора.
  • Сохранять документы, подтверждающие покупку напитков (чеки, накладные), чтобы при необходимости доказать, что вы приобрели подакцизный товар, по которому акциз уже уплачен.
  • Изучить требования технических регламентов (ТР ТС 021/2011, 022/2011) к пищевой продукции и упакованным товарам, чтобы обезопасить себя при продаже букетов, содержащих продукты питания.
  • Проконсультироваться у адвоката или налогового консультанта для выбора оптимального налогового режима и оценки совокупных налоговых обязательств при продаже съедобных букетов.