С письменного согласия работника ему может быть поручено выполнение в течение установленной продолжительности рабочего дня (смены) наряду с работой, определенной трудовым договором, дополнительной работы по другой или такой же профессии (должности) за дополнительную оплату
— Трудовой кодекс Российской Федерации, ст. 60.2
Статья 151 Трудового кодекса РФ прямо устанавливает, что при исполнении обязанностей временно отсутствующего работника без освобождения от основной работы (ваша ситуация — вы убираете свою зону и дополнительно зону коллеги в отпуске) работнику производится доплата. Размер доплаты определяется соглашением сторон, но его отсутствие не означает отсутствие права на доплату — размер должен быть установлен с учётом содержания и объёма дополнительной работы. Директор устно отказал в доплате, однако закон не ставит обязанность доплаты в зависимость от устного распоряжения; доплата является обязательной, если работа действительно выполнялась. Вы работали физически больше, подменяя другую уборщицу почти месяц — это прямое основание для начисления доплаты.
При совмещении профессий (должностей), расширении зон обслуживания, увеличении объема работы или исполнении обязанностей временно отсутствующего работника без освобождения от работы, определенной трудовым договором, работнику производится доплата. Размер доплаты устанавливается по соглашению сторон трудового договора с учетом содержания и (или) объема дополнительной работы.
— Трудовой кодекс Российской Федерации, ст. 151
Дополнительная работа «по полсмены» может выходить за пределы вашей нормальной продолжительности рабочего времени. Если ваша обычная смена составляет, например, 4 часа, а дополнительно вы работаете ещё 4 часа, то эти часы являются сверхурочными. Статья 99 Трудового кодекса РФ определяет сверхурочную работу как работу за пределами установленной для работника продолжительности ежедневной работы (смены). Привлечение к такой работе допускается с письменного согласия работника. Вам его не давали, но работа выполнялась. Статья 152 Трудового кодекса РФ гарантирует оплату сверхурочной работы в повышенном размере: первые два часа — не менее чем в полуторном размере, последующие — не менее чем в двойном. Поскольку вы работали почти месяц по полсмены дополнительно, все часы сверх нормальной продолжительности вашей смены подлежат оплате по правилам ст. 152.
Сверхурочная работа - работа, выполняемая работником по инициативе работодателя за пределами установленной для работника продолжительности рабочего времени: ежедневной работы (смены), а при суммированном учете рабочего времени - сверх нормального числа рабочих часов за учетный период. Привлечение работодателем работника к сверхурочной работе допускается с его письменного согласия в следующих случаях: ... В других случаях привлечение к сверхурочной работе допускается с письменного согласия работника и с учетом мнения выборного органа первичной профсоюзной организации.
— Трудовой кодекс Российской Федерации, ст. 99
Сверхурочная работа оплачивается исходя из размера заработной платы, установленного в соответствии с действующими у данного работодателя системами оплаты труда, включая компенсационные и стимулирующие выплаты, за первые два часа работы не менее чем в полуторном размере, за последующие часы - не менее чем в двойном размере.
— Трудовой кодекс Российской Федерации, ст. 152
Поскольку работодатель не произвёл доплату ни за совмещение (ст. 151), ни за сверхурочную работу (ст. 152), он нарушил сроки выплаты причитающихся вам сумм. Статья 236 Трудового кодекса РФ предусматривает обязанность работодателя уплатить проценты (денежную компенсацию) за каждый день задержки, начиная со дня, следующего за днём, когда эти суммы должны были быть выплачены при своевременном начислении. Компенсация рассчитывается в размере не ниже 1/150 ключевой ставки Центрального банка РФ. Это право возникает даже если суммы не были начислены — но в таком случае необходимо, чтобы суд признал ваше право на получение неначисленных сумм. Однако и без судебного решения работодатель обязан начислить доплату с момента начала выполнения дополнительной работы.
При нарушении работодателем установленного срока соответственно выплаты заработной платы, оплаты отпуска, выплат при увольнении и (или) других выплат, причитающихся работнику, работодатель обязан выплатить их с уплатой процентов (денежной компенсации) в размере не ниже одной сто пятидесятой действующей в это время ключевой ставки Центрального банка Российской Федерации от начисленных, но не выплаченных в срок сумм и (или) не начисленных своевременно сумм в случае, если вступившим в законную силу решением суда было признано право работника на получение неначисленных сумм, за каждый день задержки начиная со дня, следующего за днем, в который эти суммы должны были быть выплачены при своевременном их начислении в соответствии с трудовым законодательством и иными нормативными правовыми актами,
— Трудовой кодекс Российской Федерации, ст. 236
Для защиты своих прав вы можете обратиться в суд в порядке индивидуального трудового спора. Статья 392 Трудового кодекса РФ устанавливает срок — три месяца со дня, когда вы узнали или должны были узнать о нарушении своего права. Вы узнали об отсутствии доплаты сразу после получения зарплаты без изменений, поэтому срок начинает течь с момента первой недоплаты за период подмены (например, после выплаты зарплаты за месяц, в котором вы начали работать за другую уборщицу). Пропуск срока по уважительной причине может быть восстановлен судом, но лучше не затягивать.
Работник имеет право обратиться в суд за разрешением индивидуального трудового спора в течение трех месяцев со дня, когда он узнал или должен был узнать о нарушении своего права, а по спорам об увольнении - в течение одного месяца со дня вручения ему копии приказа об увольнении либо со дня выдачи трудовой книжки или со дня предоставления работнику в связи с его увольнением сведений о трудовой деятельности
— Трудовой кодекс Российской Федерации, ст. 392
Если суд признает ваши денежные требования обоснованными, они подлежат удовлетворению в полном размере (ст. 395 ТК РФ). Это означает, что вам должна быть выплачена вся сумма недоплаты за период подмены (как по ст. 151, так и по ст. 152 — в зависимости от квалификации) плюс проценты по ст. 236.
При признании органом, рассматривающим индивидуальный трудовой спор, денежных требований работника обоснованными они удовлетворяются в полном размере.
— Трудовой кодекс Российской Федерации, ст. 395
Кроме того, действия работодателя могут быть квалифицированы как нарушение трудового законодательства. Статья 5.27 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях устанавливает ответственность за невыплату или неполную выплату заработной платы и других выплат в рамках трудовых отношений. Для должностных лиц это влечёт предупреждение или штраф от 10 000 до 20 000 рублей, для юридических лиц — от 30 000 до 50 000 рублей. Вы можете обратиться с жалобой в Государственную инспекцию труда, которая вправе провести проверку и привлечь работодателя к административной ответственности, что может послужить дополнительным стимулом для добровольной выплаты вам доплаты.
Статья 5.27. Нарушение трудового законодательства и иных нормативных правовых актов, содержащих нормы трудового права... 6. Невыплата или неполная выплата в установленный срок заработной платы, других выплат, осуществляемых в рамках трудовых отношений, если иное не предусмотрено частями 7 и 8 настоящей статьи, - влечет предупреждение или наложение административного штрафа на должностных лиц в размере от десяти тысяч до двадцати тысяч рублей; на лиц, осуществляющих предпринимательскую деятельность без образования юридического лица, - от одной тысячи до пяти тысяч рублей; на юридических лиц - от тридцати тысяч до пятидесяти тысяч рублей.
— Кодекс Российской Федерации об административных правонарушениях, ст. 5.27