Каким актом установлены медицинские противопоказания для повара и няни
Действующий правовой базой допуска к работе лиц, контактирующих с пищей и детьми, является Приказ Минздрава России от 28.01.2021 № 29н, утвердивший Порядок обязательных предварительных и периодических медосмотров (Приложение № 1) и Перечень медицинских противопоказаний (Приложение № 2). Ранее действовавший Приказ Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н утратил силу — он заменён Приказом № 29н, вступившим в силу с 01.04.2021 и действующим до 01.04.2027.
- Работы в организациях общественного питания, торговли, буфетах, на пищеблоках, в том числе на транспорте 1 раз в год Дерматовенеролог Оториноларинголог Стоматолог *Инфекционист Рентгенография грудной клетки Исследование крови на сифилис Исследования на носительство возбудителей кишечных инфекций и серологическое обследование на брюшной тиф при поступлении на работу и в дальнейшем - по эпидпоказаниям Исследования на гельминтозы при поступлении на работу и в дальнейшем - не реже 1 раза в год либо по эпидемиологическим показаниям Мазок из зева и носа на наличие патогенного стафилококка при поступлении на работу, в дальнейшем - по медицинским и эпидпоказаниям Заболевания и бактерионосительство: 1) брюшной тиф, паратифы, сальмонеллез, дизентерия; 2) гельминтозы; 3) сифилис в заразном периоде; 4) лепра; 5) педикулез; 6) заразные кожные заболевания: чесотка, трихофития, микроспория, парша, актиномикоз с изъязвлениями или свищами на открытых частях тела; 7) заразные и деструктивные формы туберкулеза легких, внелегочный туберкулез с наличием свищей, бактериоурии, туберкулезной волчанки лица и рук; 8) гонорея (все формы) на срок проведения лечения антибиотиками и получения отрицательных результатов первого контроля; 9) инфекции кожи и подкожной клетчатки - только для работников, занятых изготовлением и реализацией пищевых продуктов; 10) озена
— п. 15 Приложения 2 к Приказу Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н
Именно этот перечень (п. 15 Приложения № 2 к Приказу № 302н, воспроизведённый в идентичной по содержанию форме в Приложении № 2 действующего Приказа № 29н) является закрытым списком противопоказаний для работников общепита и пищеблоков. Обратите внимание: в нём поименованы конкретные заразные кожные заболевания — «чесотка, трихофития, микроспория, парша, актиномикоз с изъязвлениями или свищами на открытых частях тела», а также «инфекции кожи и подкожной клетчатки». Бородавки и папилломы (вирусные образования, вызванные ВПЧ, код В07 по МКБ-10) в этот перечень не включены.
Для профессии няни (работника детского сада) применяется п. 20 Приложения № 2 к Приказу № 302н (работы в дошкольных образовательных организациях), перечень противопоказаний которого ещё уже:
- заразные кожные заболевания: чесотка, трихофития, микроспория, парша, актиномикоз с изъязвлениями или свищами на открытых частях тела; 6) заразные и деструктивные формы туберкулеза легких, внелегочный туберкулез с наличием свищей, бактериоурии, туберкулезной волчанки лица и рук; 7) гонорея (все формы) - только для работников медицинских и детских дошкольных учреждений, непосредственно связанных с обслуживанием детей, - на срок проведения лечения антибиотиками и получения отрицательных результатов первого контроля; 8) озена
— п. 20 Приложения 2 к Приказу Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н (перечень работ в детских организациях)
Вывод: перечень медицинских противопоказаний для обеих должностей пациента является закрытым и не содержит бородавок и папиллом как таковых. Утверждать, что «бородавки и папилломы сами по себе — противопоказание к допуску», опираясь только на Приказ № 29н/№ 302н, нельзя: в тексте нормы их нет.
Является ли ВПЧ (бородавки/папилломы) «заболеванием, представляющим опасность для окружающих»
Частая ошибка — ссылаться на «заболевания, представляющие опасность для окружающих» как на основание для недопуска. Такой перечень утверждён Постановлением Правительства РФ от 01.12.2004 № 715, и он является исчерпывающим (закрытым):
Утвердить прилагаемые: перечень социально значимых заболеваний; перечень заболеваний, представляющих опасность для окружающих. Председатель Правительства Российской Федерации М.Фрадков УТВЕРЖДЕН постановлением Правительства Российской Федерации от 1 декабря 2004 г. № 715 ПЕРЕЧЕНЬ социально значимых заболеваний Код заболеваний по МКБ-10* Наименование заболеваний 1. А 15 - А 19 туберкулез 2. А 50 - А 64 инфекции, передающиеся преимущественно половым путем 3. В 16; В 18.0; В 18.1 гепатит В 4. В 17.1; В 18.2 гепатит С 5. В 20 - В 24 болезнь, вызванная вирусом иммунодефицита человека (ВИЧ) 6. С 00 - С 97 злокачественные новообразования 7. Е 10 - Е 14 сахарный диабет 8. F 00 - F 99 психические расстройства и расстройства поведения 9. I 10 - I 13.9 болезни, характеризующиеся повышенным кровяным давлением ________________ Международная статистическая классификация болезней и проблем, связанных со здоровьем (10-й пересмотр). ____________ УТВЕРЖДЕН постановлением Правительства Российской Федерации от 1 декабря 2004 г. № 715 ПЕРЕЧЕНЬ заболеваний, представляющих опасность для окружающих (В редакции Постановления Правительства Российской Федерации от 31.01.2020 № 66) Код заболеваний по МКБ-10 Наименование заболеваний 1. В 20 - В 24 болезнь, вызванная вирусом иммунодефицита человека (ВИЧ) 10. В 85 - В 89 педикулез, акариаз и другие инфестации 11. А 24 сап и мелиоидоз 12. А 22 сибирская язва 13. А 15 - А 19 туберкулез 16.
— Постановление Правительства РФ от 01.12.2004 № 715
ВПЧ-инфекция (бородавки обыкновенные, подошвенные, папилломы — коды В07 и близкие по МКБ-10) в перечень заболеваний, представляющих опасность для окружающих, не входит. В него включены только ВИЧ, гельминтозы, гепатиты В и С, инфекции, передающиеся преимущественно половым путём (сифилис, гонорея и др.), туберкулёз, педикулёз, сибирская язва, сап, малярия, геморрагические лихорадки, коронавирусная инфекция.
Вывод: ссылаться на Постановление № 715 для отстранения пациента от работы поваром/няней по причине бородавок и папиллом нельзя — ВПЧ в этом перечне отсутствует, а перечень закрытый.
Юридически значимые основания, на которые врачу всё-таки можно опереться
Хотя «бородавки и папилломы» прямо не названы в перечнях, вывод «противопоказаний нет» не является абсолютным. Существуют два легальных основания, на которые врач-дерматолог может опираться:
а) «Инфекции кожи и подкожной клетчатки» — для работников, занятых изготовлением и реализацией пищевых продуктов. Пункт 15 (и п. 14) перечня работ прямо относит к противопоказаниям «инфекции кожи и подкожной клетчатки — только для работников, занятых изготовлением и реализацией пищевых продуктов». Если у пациента вирусные образования сопровождаются вторичным инфицированием, мацерацией, гнойничковыми изменениями или иным активным воспалительным процессом на кистях (контактной зоне), это подпадает под данную строку — здесь роль дерматолога (клиническая оценка состояния кожи) является решающей.
б) Порядок допуска — решение о пригодности принимает не работодатель и не «упирающийся» пациент, а медицинская организация. Согласно Порядку (Приказ № 29н), при затруднении в оценке результатов осмотра выдаётся справка о необходимости дополнительного обследования, а лицо считается не прошедшим осмотр; окончательное заключение о медицинских противопоказаниях оформляет врачебная комиссия. Противопоказание фиксируется в заключении по итогам медосмотра — именно оно является документом, дающим работодателю основание не допустить работника (ст. 76, 213 ТК РФ).
в) Санитарные правила. СанПиН 3.3686-21 «Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней» (утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 28.01.2021 № 4) устанавливает недопуск работника до выздоровления при выявлении острого инфекционного заболевания, а при хроническом инфекционном заболевании или носительстве возбудителя — решает вопрос в установленном порядке. Противопоказание применимо, если врач квалифицирует состояние как активную инфекцию кожи, а не просто косметические/хронические вирусные образования вне обострения.
Вывод: чтобы доказать противопоказание, дерматологу следует опираться не на сам факт наличия бородавок/папиллом (его в законе как самостоятельного противопоказания нет), а на клиническую квалификацию состояния как «инфекции кожи и подкожной клетчатки» (при активном/инфицированном процессе на контактных участках) либо на наличие заразного кожного заболевания из перечня. При «спокойных», невоспалённых образованиях на закрытых участках тела формальное основание для недопуска по действующим перечням отсутствует, и пациенты в этой узкой части правы. Окончательное решение фиксируется заключением врачебной комиссии по итогам медосмотра — именно оно, а не спор с пациентом, является правовым основанием допуска/отстранения.
Прямой ответ: опереться на норму, прямо называющую бородавки и папилломы противопоказанием для повара или няни, нельзя — в действующих закрытых перечнях таких указаний нет, поэтому правовое основание для недопуска возникает только при клинической квалификации состояния как «инфекции кожи и подкожной клетчатки» либо иного заразного кожного заболевания из перечня.
Развёрнутый вывод по каждой ветке:
1. По должности повара (работника общепита).
Применимый перечень противопоказаний — п. 15 Приложения № 2 к Приказу Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н, воспроизведённый в Приложении № 2 к действующему Приказу Минздрава России от 28.01.2021 № 29н. В нём поименованы конкретные заразные кожные заболевания: чесотка, трихофития, микроспория, парша, актиномикоз с изъязвлениями или свищами на открытых частях тела, а также «инфекции кожи и подкожной клетчатки — только для работников, занятых изготовлением и реализацией пищевых продуктов». Бородавки и папилломы как самостоятельное противопоказание в этом перечне отсутствуют. Следовательно, ссылаться на сам факт наличия вирусных образований как на безусловное противопоказание нельзя. Основание для недопуска появляется, если вы как дерматолог квалифицируете состояние кожи как активную инфекцию кожи и подкожной клетчатки — например, при вторичном инфицировании, мацерации, гнойничковых изменениях, воспалительном процессе на кистях и иных контактных участках.
2. По должности няни (работника детского сада).
Применяется п. 20 Приложения № 2 к Приказу Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н (перечень работ в детских организациях). Он также содержит закрытый перечень противопоказаний, включающий заразные кожные заболевания: чесотку, трихофитию, микроспорию, паршу, актиномикоз с изъязвлениями или свищами на открытых частях тела. Бородавки и папилломы в этом перечне не названы. Поэтому для няни правовое основание для недопуска по причине вирусных образований кожи также отсутствует, если только состояние не подпадает под одно из прямо перечисленных заразных кожных заболеваний.
3. По перечню заболеваний, представляющих опасность для окружающих.
Постановление Правительства РФ от 01.12.2004 № 715 утверждает исчерпывающий перечень таких заболеваний. ВПЧ-инфекция (бородавки, папилломы — код В07 по МКБ-10) в него не включена. В перечень входят ВИЧ, гельминтозы, гепатиты В и С, инфекции, передающиеся преимущественно половым путём, туберкулёз, педикулёз, сибирская язва, сап, малярия, геморрагические лихорадки, коронавирусная инфекция. Ссылаться на Постановление № 715 для отстранения пациента от работы поваром или няней по причине бородавок и папиллом нельзя.
4. Что является юридически значимым основанием для недопуска.
Решение о наличии или отсутствии медицинских противопоказаний принимает не работодатель и не пациент, а медицинская организация. Согласно Порядку, утверждённому Приказом № 29н, окончательное заключение о медицинских противопоказаниях оформляет врачебная комиссия по итогам медосмотра. Именно это заключение является документом, дающим работодателю основание не допустить работника к работе (ст. 76, 213 ТК РФ). Кроме того, СанПиН 3.3686-21 (утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 28.01.2021 № 4) устанавливает порядок недопуска работника при выявлении инфекционного заболевания: до выздоровления — при остром инфекционном заболевании, а при хроническом инфекционном заболевании или носительстве возбудителя вопрос решается в установленном порядке. Это применимо, если вы квалифицируете состояние как активную инфекцию кожи, а не просто как хронические вирусные образования вне обострения.
Пошаговые действия
-
Проведите клиническую оценку состояния кожи пациента. Зафиксируйте в медицинской документации наличие или отсутствие признаков активного инфекционного процесса: вторичное инфицирование, мацерация, гнойничковые изменения, воспаление, изъязвления, локализация на открытых и контактных участках (кисти, лицо).
-
Если состояние квалифицируется как «инфекция кожи и подкожной клетчатки» — оформите медицинское заключение с указанием этого диагноза. Для работника пищеблока это прямое противопоказание по п. 15 Приложения № 2 к Приказу № 302н (в действующей редакции — Приложение № 2 к Приказу № 29н). Для няни проверьте, подпадает ли состояние под одно из заразных кожных заболеваний, перечисленных в п. 20 того же Приложения.
-
Если состояние не является активной инфекцией (спокойные, невоспалённые образования на закрытых участках тела) — формальное основание для недопуска по действующим перечням отсутствует. В этом случае пациенты в своей позиции правы, и отказ в допуске со ссылкой только на наличие бородавок и папиллом будет неправомерным.
-
При спорной клинической ситуации направьте пациента на дополнительное обследование. Согласно Порядку, утверждённому Приказом № 29н, при затруднении в оценке результатов осмотра выдаётся справка о необходимости дополнительного обследования, а лицо считается не прошедшим медосмотр до его завершения.
-
Окончательное решение о наличии противопоказаний оформите через врачебную комиссию медицинской организации. Заключение комиссии по итогам медосмотра — единственный документ, на основании которого работодатель вправе не допустить работника к работе (ст. 76, 213 ТК РФ).
-
При несогласии пациента с заключением разъясните ему право обжаловать его в установленном порядке, но не вступайте в спор о толковании закона: ваша задача — зафиксировать клиническое состояние и оформить заключение в рамках действующих перечней противопоказаний.