Должна ли самозанятая отрабатывать две недели при увольнении из кафе и могут ли ей не заплатить за уже отработанные смены, если она перестанет приходить

Возникли ли трудовые отношения несмотря на договор оказания услуг

Ваш случай важен тем, что при множестве признаков трудовых отношений кафе назвало их «договором оказания услуг», а вас — «самозанятой». Закон прямо запрещает маскировать таким образом наём.

Трудовые отношения - отношения, основанные на соглашении между работником и работодателем о личном выполнении работником за плату трудовой функции (работы по должности в соответствии со штатным расписанием, профессии, специальности с указанием квалификации; конкретного вида поручаемой работнику работы) в интересах, под управлением и контролем работодателя, подчинении работника правилам внутреннего трудового распорядка при обеспечении работодателем условий труда, предусмотренных трудовым законодательством и иными нормативными правовыми актами, содержащими нормы трудового права, коллективным договором, соглашениями, локальными нормативными актами, трудовым договором. (В редакции Федерального закона от 05.05.2014 № 116-ФЗ) Заключение гражданско-правовых договоров, фактически регулирующих трудовые отношения между работником и работодателем, не допускается. (Дополнение частью - Федеральный закон от 28.12.2013 № 421-ФЗ) (Статья в редакции Федерального закона от 30.06.2006 № 90-ФЗ)
— ч. 1, 2 ст. 15 ТК РФ

Из вашего описания: график 2/2, смены по 12 часов, оплата именно за отработанные смены, вы лично выполняли работу официанта/на кухне под управлением и контролем кафе, встраивались в его расписание. Это классические признаки трудовых отношений: личное выполнение трудовой функции за плату, подчинение правилам внутреннего распорядка, работа под контролем и по графику работодателя. Наличие у вас статуса самозанятого и подписание договора об оказании услуг само по себе не отменяет этого — решающее значение имеют фактические признаки труда.

Трудовые отношения между работником и работодателем возникают также на основании фактического допущения работника к работе с ведома или по поручению работодателя или его уполномоченного на это представителя в случае, когда трудовой договор не был надлежащим образом оформлен.
— ч. 3 ст. 16 ТК РФ

Трудовой договор вступает в силу со дня его подписания работником и работодателем, если иное не установлено настоящим Кодексом, другими федеральными законами, иными нормативными правовыми актами Российской Федерации или трудовым договором, либо со дня фактического допущения работника к работе с ведома или по поручению работодателя
— ч. 1 ст. 61 ТК РФ

Для вас факт допуска к работе означает: трудовой договор считается заключённым, даже если его никто не оформлял письменно и заявление о приёме вы не писали.

Трудовой договор, не оформленный в письменной форме, считается заключенным, если работник приступил к работе с ведома или по поручению работодателя или его уполномоченного на это представителя. При фактическом допущении работника к работе работодатель обязан оформить с ним трудовой договор в письменной форме не позднее трех рабочих дней со дня фактического допущения работника к работе
— ч. 2 ст. 67 ТК РФ

Более того, при споре о природе отношений неустранимые сомнения толкуются в вашу пользу — в пользу наличия трудовых отношений, а вопрос о признании отношений трудовыми после их прекращения решает суд.

В случае прекращения отношений, связанных с использованием личного труда и возникших на основании гражданско-правового договора, признание этих отношений трудовыми отношениями осуществляется судом. Физическое лицо, являвшееся исполнителем по указанному договору, вправе обратиться в суд за признанием этих отношений трудовыми отношениями в порядке и в сроки, которые предусмотрены для рассмотрения индивидуальных трудовых споров. Неустранимые сомнения при рассмотрении судом споров о признании отношений, возникших на основании гражданско-правового договора, трудовыми отношениями толкуются в пользу наличия трудовых отношений.
— ч. 2, 4 ст. 19.1 ТК РФ

Вывод. Несмотря на статус самозанятой и договор оказания услуг, между вами и кафе фактически сложились именно трудовые отношения: вы были допущены к работе с ведома работодателя, работали по его графику 2/2 сменами по 12 часов за плату по факту смен. Это даёт вам все гарантии трудового законодательства, включая защиту оплаты за фактически отработанное время. Даже если суд по какой-то причине не признал бы отношения трудовыми, оплата отработанного вам гарантирована и по гражданскому праву (см. ниже).

Обязаны ли вы отрабатывать две недели

Требование «отработать ещё две недели, иначе не заплатим» незаконно в обеих правовых версиях — и если отношения трудовые, и если рассматривать их как договор оказания услуг.

Если отношения трудовые, порядок увольнения по собственному желанию таков:

Работник имеет право расторгнуть трудовой договор, предупредив об этом работодателя в письменной форме не позднее чем за две недели, если иной срок не установлен настоящим Кодексом или иным федеральным законом.
— ч. 1 ст. 80 ТК РФ

То есть даже в самом «жёстком» трудовом сценарии закон предусматривает максимум две недели предупреждения, а не принудительную отработку. Причём в вашем случае действует исключение: вы заранее сообщили работодателю, что находитесь в городе только до 15 сентября, потому что у вас есть основное место работы и вы не можете продолжать работу. Это как раз ситуация «невозможности продолжения работы».

В случаях, когда заявление работника об увольнении по его инициативе (по собственному желанию) обусловлено невозможностью продолжения им работы (зачисление в образовательную организацию, выход на пенсию и другие случаи), а также в случаях установленного нарушения работодателем трудового законодательства и иных нормативных правовых актов, содержащих нормы трудового права, локальных нормативных актов, условий коллективного договора, соглашения или трудового договора работодатель обязан расторгнуть трудовой договор в срок, указанный в заявлении работника.
— ч. 3 ст. 80 ТК РФ

Вы заранее предупредили кафе о конкретной дате, после которой не сможете работать. При таких обстоятельствах работодатель обязан расторгнуть договор в срок, который вы указали, а не навязывать отработку. Сам факт, что работа у кафе не является для вас основной (у вас есть основное место работы, а здесь — подработка), усиливает вывод о невозможности продолжения.

Если же рассматривать ваши отношения как гражданско-правовые (договор возмездного оказания услуг), то двухнедельной «отработки» нет вообще — это институт трудового права, и он к исполнителю по ГПХ не применяется.

1. Исполнитель вправе отказаться от исполнения обязательств по договору возмездного оказания услуг лишь при условии полного возмещения заказчику убытков.
   — п. 2 ст. 782 ГК РФ

Обратите внимание на обратную конструкцию: по п. 2 ст. 782 ГК РФ именно вы как исполнитель вправе отказаться от договора, и никакой «обязанности отработать две недели» закон для исполнителя не устанавливает. Единственное условие такого отказа — возмещение заказчику убытков, но убытки кафе должно доказать и предъявить к вам отдельно (и в вашем случае, когда кафе само знало о сроке до 15 сентября и о том, что вы в городе временно, убытков практически не прослеживается). Негативных последствий в виде невыплаты уже заработанного закон не допускает.

Вывод. Отрабатывать две недели вы не обязаны — ни по трудовому, ни по гражданскому сценарию. В трудовом сценарии, поскольку вы заранее предупредили о невозможности продолжения работы (срок до 15 сентября, основное место работы), работодатель обязан был прекратить отношения в указанный вами срок без принудительной отработки. В гражданско-правовом сценарии «отработка» вовсе не предусмотрена законом.

Могут ли вам не заплатить за уже отработанное

Нет, оплата фактически отработанных смен вам гарантирована при любом раскладе. Угроза «не выйдешь — не заплатим за отработанное» прямо незаконна.

Если отношения трудовые, работодатель обязан в день увольнения выплатить всё причитающееся, включая оплату отработанного времени.

При прекращении трудового договора выплата всех сумм, причитающихся работнику от работодателя, производится в день увольнения работника. Если работник в день увольнения не работал, то соответствующие суммы должны быть выплачены не позднее следующего дня после предъявления уволенным работником требования о расчете.
— ч. 1 ст. 140 ТК РФ

Даже при споре о сумме работодатель не вправе удерживать всё — он обязан выплатить хотя бы неоспариваемую часть.

В случае спора о размерах сумм, причитающихся работнику при увольнении, работодатель обязан в указанный в настоящей статье срок выплатить не оспариваемую им сумму.
— ч. 2 ст. 140 ТК РФ

А удержания из зарплаты возможны только в закрытом перечне случаев, и «не отработал две недели предупреждения» в этом перечне нет.

Удержания из заработной платы работника производятся только в случаях, предусмотренных настоящим Кодексом и иными федеральными законами. Удержания из заработной платы работника для погашения его задолженности работодателю могут производиться: для возмещения неотработанного аванса, выданного работнику в счет заработной платы; для погашения неизрасходованного и своевременно не возвращенного аванса, выданного в связи со служебной командировкой или переводом на другую работу в другую местность, а также в других случаях; для возврата сумм, излишне выплаченных работнику вследствие счетных ошибок, а также сумм, излишне выплаченных работнику, в случае признания органом по рассмотрению индивидуальных трудовых споров вины работника в невыполнении норм труда (часть третья статьи 155 настоящего Кодекса) или простое (часть третья статьи 157 настоящего Кодекса); (В редакции Федерального закона от 30.06.2006 № 90-ФЗ) при увольнении работника до окончания того рабочего года, в счет которого он уже получил ежегодный оплачиваемый отпуск, за неотработанные дни отпуска. Удержания за эти дни не производятся, если работник увольняется по основаниям, предусмотренным пунктом 8 части первой статьи 77 или пунктами 1, 2 или 4 части первой статьи 81, пунктах 1, 2, 5, 6 и 7 статьи 83 настоящего Кодекса.
— ч. 1 ст. 137 ТК РФ

То есть лишать вас оплаты уже отработанных смен под предлогом «не отработала две недели» работодатель не вправе: такие удержания законом не предусмотрены. Если же кафе откажется признавать трудовые отношения вовсе (ссылаясь, что вы «не работница»), действует отдельная норма:

Если физическое лицо было фактически допущено к работе работником, не уполномоченным на это работодателем, и работодатель или его уполномоченный на это представитель отказывается признать отношения, возникшие между лицом, фактически допущенным к работе, и данным работодателем, трудовыми отношениями (заключить с лицом, фактически допущенным к работе, трудовой договор), работодатель, в интересах которого была выполнена работа, обязан оплатить такому физическому лицу фактически отработанное им время (выполненную работу).
— ч. 1 ст. 67.1 ТК РФ

Если отношения рассматривать как гражданско-правовые, оплата фактически оказанных услуг также обязательна.

По договору возмездного оказания услуг исполнитель обязуется по заданию заказчика оказать услуги (совершить определенные действия или осуществить определенную деятельность), а заказчик обязуется оплатить эти услуги.
— п. 1 ст. 779 ГК РФ

Вывод. За уже отработанные смены вам обязаны заплатить в полном объёме — независимо от того, перестанете ли вы приходить и выйдете ли «на отработку». Оснований удержать эту сумму под предлогом неотработанных двух недель у кафе нет ни в трудовом, ни в гражданском законодательстве.

Денежные последствия задержки и как их взыскать

При задержке выплаты вам положена компенсация за каждый день просрочки — этот механизм работает автоматически, независимо от вины работодателя.

При нарушении работодателем установленного срока соответственно выплаты заработной платы, оплаты отпуска, выплат при увольнении и (или) других выплат, причитающихся работнику, работодатель обязан выплатить их с уплатой процентов (денежной компенсации) в размере не ниже одной сто пятидесятой действующей в это время ключевой ставки Центрального банка Российской Федерации от начисленных, но не выплаченных в срок сумм и (или) не начисленных своевременно сумм в случае, если вступившим в законную силу решением суда было признано право работника на получение неначисленных сумм, за каждый день задержки начиная со дня, следующего за днем, в который эти суммы должны были быть выплачены при своевременном их начислении в соответствии с трудовым законодательством и иными нормативными правовыми актами, содержащими нормы трудового права, коллективным договором, соглашением, локальным нормативным актом, трудовым договором, по день фактического расчета включительно. При неполной выплате в установленный срок заработной платы и (или) других выплат, причитающихся работнику, размер процентов (денежной компенсации) исчисляется из фактически не выплаченных в срок сумм. (В редакции Федерального закона от 30.01.2024 № 3-ФЗ) Размер выплачиваемой работнику денежной компенсации может быть повышен коллективным договором, локальным нормативным актом или трудовым договором. Обязанность по выплате указанной денежной компенсации возникает независимо от наличия вины работодателя.
— ч. 1, 2 ст. 236 ТК РФ

Если же дело будет рассматриваться как гражданско-правовой спор, за просрочку оплаты также начисляются проценты:

В случаях неправомерного удержания денежных средств, уклонения от их возврата, иной просрочки в их уплате подлежат уплате проценты на сумму долга. Размер процентов определяется ключевой ставкой Банка России, действовавшей в соответствующие периоды.
— п. 1 ст. 395 ГК РФ

Куда обращаться, если не заплатят. У вас три канала, и они не исключают друг друга:

1. Государственная инспекция труда (ГИТ) по месту нахождения кафе — быстрее всего фиксирует сам факт неоформления отношений и невыплаты. По результатам проверки кафе могут привлечь к административной ответственности за подмену трудовых отношений гражданско-правовым договором:

Уклонение от оформления или ненадлежащее оформление трудового договора либо заключение гражданско-правового договора, фактически регулирующего трудовые отношения между работником и работодателем, - влечет наложение административного штрафа на должностных лиц в размере от десяти тысяч до двадцати тысяч рублей; на лиц, осуществляющих предпринимательскую деятельность без образования юридического лица, - от пяти тысяч до десяти тысяч рублей; на юридических лиц - от пятидесяти тысяч до ста тысяч рублей.
— ч. 4 ст. 5.27 КоАП РФ

1. Прокуратура — при угрозе/факте невыплаты, которая тянется свыше 3 месяцев (при частичной невыплате) может быть квалифицирована как уголовно наказуемое деяние, если она совершена из корыстной или иной личной заинтересованности:

Частичная невыплата свыше трех месяцев заработной платы, пенсий, стипендий, пособий и иных установленных законом выплат, совершенная из корыстной или иной личной заинтересованности руководителем организации, работодателем - физическим лицом, руководителем филиала, представительства или иного обособленного структурного подразделения организации, -
— ч. 1 ст. 145.1 УК РФ

1. Суд — самый надёжный способ получить деньги. Иск о восстановлении трудовых прав и взыскании задолженности вы можете подать по своему месту жительства (а не только по месту нахождения кафе):

Иски о восстановлении трудовых и пенсионных прав, а также иски, связанные с социальными выплатами и льготами, могут предъявляться также в суд по месту жительства истца.
— ч. 6.3 ст. 29 ГПК РФ

При этом от уплаты госпошлины по трудовому спору вы освобождены:

При обращении в суд с иском по требованиям, вытекающим из трудовых отношений, в том числе по поводу невыполнения либо ненадлежащего выполнения условий трудового договора, носящих гражданско-правовой характер, работники освобождаются от оплаты пошлин и судебных расходов.
— ст. 393 ТК РФ

И вы вправе дополнительно взыскать компенсацию морального вреда:

Моральный вред, причиненный работнику неправомерными действиями или бездействием работодателя, возмещается работнику в денежной форме в размерах, определяемых соглашением сторон трудового договора. В случае возникновения спора факт причинения работнику морального вреда и размеры его возмещения определяются судом независимо от подлежащего возмещению имущественного ущерба.
— ст. 237 ТК РФ

Срок обращения в суд по спору о невыплате зарплаты — один год со дня, когда выплата должна была быть произведена:

За разрешением индивидуального трудового спора о невыплате или неполной выплате заработной платы и других выплат, причитающихся работнику, он имеет право обратиться в суд в течение одного года со дня установленного срока выплаты указанных сумм
— ч. 2 ст. 392 ТК РФ

Это означает, что при отказе кафе платить вам не нужно ждать «отработки» — вы можете уже сейчас зафиксировать требование о расчёте (письменно, в мессенджере или заказным письмом) и, если деньги не поступят в день прекращения работы, обращаться в ГИТ или в суд.

Вывод. Помимо самой суммы за отработанные смены вам причитается денежная компенсация за каждый день просрочки (ст. 236 ТК РФ либо ст. 395 ГК РФ), а по трудовому спору — ещё и моральный вред, при полном освобождении от госпошлины и праве подать иск по своему месту жительства. Срок на обращение в суд по невыплате зарплаты — один год, так что время у вас есть, но тянуть не стоит: требуйте расчёт сразу после прекращения работы.

Риск при «просто не выйти» и как правильно уйти

Ваш сын прав в главном: раз вы не обязаны отрабатывать, а оплату за отработанное вам не вправе удержать, «просто перестать выходить» закону не противоречит. Но чтобы обезопасить себя и снять возможные претензии кафе (например, попытку переквалифицировать ваш уход в «прогул» или «убытки»), правильнее оформить уход письменно.

Главный практический риск «молчаливого» ухода: кафе может заявить, что вы «самовольно бросили смену», и попытаться удержать деньги либо предъявить встречные претензии о невыполнении обязательств. Чтобы этого избежать, зафиксируйте свою позицию документально — достаточно сообщения в мессенджере или заказного письма, где вы:

• сообщаете о прекращении работы;
• ссылаетесь на заранее оговорённое условие (город до 15 сентября, основное место работы);
• требуете произвести расчёт за фактически отработанные смены с указанием суммы и реквизитов.

Такое сообщение одновременно (1) служит предупреждением об увольнении по ч. 1 ст. 80 ТК РФ, (2) запускает обязанность кафе выплатить всё в день увольнения, (3) становится письменным доказательством вашей добросовестности на случай спора.

Что собрать в доказательства прямо сейчас: переписку о графике и сменах, сведения о пробитых чеках (если вы как самозанятая выставляли чеки по НПД кафе), любые табели/скрины смен, переписку с предупреждением о 15 сентября и об угрозе невыплаты. Это подтвердит и факт допуска к работе, и объём отработанных смен, и сумму долга.

Отдельно — что вам ничем не грозит «выходить-не выходить». По трудовой версии невыход после законного предупреждения об увольнении не образует прогула, а по гражданско-правовой — это реализация права на односторонний отказ от договора, а не нарушение, влекущее неустойку (неустойки в вашем договоре, судя по вашему описанию, вообще нет, а две недели «отработки» — не санкция, а лишь институт предупреждения).

Вывод. «Просто не выходить» вы вправе, но безопаснее оформить это письменным сообщением с требованием расчёта. Угроза кафе «не заплатим, если не отработаешь две недели» незаконна: ни отрабатывать, ни терять заработанное вы не обязаны. Если после вашего сообщения деньги за отработанные смены не поступят — обращайтесь в ГИТ по месту нахождения кафе и/или в суд по своему месту жительства.

Прогул, отказ прийти и полномочия ГИТ как дополнительные рычаги защиты

Чтобы «просто не выйти» не было использовано против вас, важно понимать, что признаётся прогулом и кто может принудительно подтвердить вашу правоту, если кафе продолжит удерживать деньги.

Определение прогула в законе таково:

прогула, то есть отсутствия на рабочем месте без уважительных причин в течение всего рабочего дня (смены) независимо от его (ее) продолжительности, а также в случае отсутствия на рабочем месте без уважительных причин более четырех часов подряд в течение рабочего дня (смены)
— пп. «а» п. 6 ч. 1 ст. 81 ТК РФ

Прогул — это отсутствие на рабочем месте без уважительных причин. В вашем случае уход не является прогулом: вы заранее предупредили о сроке до 15 сентября и о невозможности продолжать работу, то есть у вас есть уважительная причина, а после надлежащего предупреждения об увольнении вы вправе прекратить работу по истечении срока (либо, с учётом вашей ситуации невозможности продолжения, — в указанный вами срок). Поэтому даже при признании отношений трудовыми оснований фиксировать «прогул» и увольнять вас «по статье» с удержаниями у кафе нет. А в гражданско-правовом сценарии понятие прогула неприменимо вовсе — там действует право одностороннего отказа от договора (п. 2 ст. 782 ГК РФ).

Что касается органа, который принудит кафе соблюсти закон, — это Государственная инспекция труда (федеральная инспекция труда). Её полномочие прямо закреплено:

осуществляет федеральный государственный контроль (надзор) за соблюдением трудового законодательства и иных нормативных правовых актов, содержащих нормы трудового права;
— абз. 2 ч. 1 ст. 356 ТК РФ

Инспекция по вашему обращению проводит проверку соблюдения трудового законодательства и вправе выдавать обязательные для исполнения предписания об устранении нарушений, а также привлекать к административной ответственности (ч. 4 и 6 ст. 5.27 КоАП РФ). Это самый быстрый несудебный способ побудить кафе оформить отношения и выплатить деньги, не дожидаясь длительного суда. Параллельно либо вместо неё вы вправе обратиться в суд (по своему месту жительства — ч. 6.3 ст. 29 ГПК РФ, без госпошлины — ст. 393 ТК РФ) с требованием признать отношения трудовыми (ст. 19.1 ТК РФ) и взыскать невыплаченное.

Вывод. Прекращение вами работы после надлежащего предупреждения не образует прогула и не даёт кафе оснований что-либо удерживать. Если кафе не заплатит добровольно — обращайтесь в Государственную инспекцию труда (по месту нахождения кафе), которая вправе вынести обязательное предписание об устранении нарушения и оштрафовать работодателя, либо в суд по своему месту жительства.