За задержку выплаты на срок более 15 дней ст. 142 ТК РФ предоставляет вам право приостановить работу, письменно уведомив работодателя. Это ваше законное право, а не нарушение. Кроме того, невыплата зарплаты влечет ответственность работодателя по ст. 236 ТК РФ: вы вправе требовать проценты (денежную компенсацию) за каждый день задержки в размере не ниже 1/150 ключевой ставки ЦБ РФ от невыплаченной суммы, начиная со следующего дня после установленного срока выплаты (то есть с 16 числа). Эта компенсация начисляется независимо от наличия вины работодателя — ссылка начальника на отсутствие денег юридического значения не имеет.
При нарушении работодателем установленного срока выплаты заработной платы работодатель обязан выплатить их с уплатой процентов (денежной компенсации) в размере не ниже одной сто пятидесятой действующей в это время ключевой ставки Центрального банка Российской Федерации от начисленных, но не выплаченных в срок сумм за каждый день задержки начиная со дня, следующего за днем, в который эти суммы должны были быть выплачены, по день фактического расчета включительно. При неполной выплате в установленный срок заработной платы размер процентов исчисляется из фактически не выплаченных в срок сумм. Обязанность по выплате указанной денежной компенсации возникает независимо от наличия вины работодателя.
— Трудовой кодекс Российской Федерации, ст. 236
Для защиты своих прав вы можете обратиться в несколько инстанций. Внесудебный порядок — жалоба в Государственную инспекцию труда (ГИТ) и в прокуратуру. Кодекс об административных правонарушениях предусматривает за невыплату зарплаты ответственность по ч. 6 ст. 5.27: для должностных лиц — штраф от 10 000 до 20 000 рублей, для юридических лиц — от 30 000 до 50 000 рублей.
Невыплата или неполная выплата в установленный срок заработной платы, других выплат, осуществляемых в рамках трудовых отношений, если эти действия не содержат уголовно наказуемого деяния, - влечет предупреждение или наложение административного штрафа на должностных лиц в размере от десяти тысяч до двадцати тысяч рублей; на лиц, осуществляющих предпринимательскую деятельность без образования юридического лица, - от одной тысячи до пяти тысяч рублей; на юридических лиц - от тридцати тысяч до пятидесяти тысяч рублей.
— Кодекс Российской Федерации об административных правонарушениях, ст. 5.27
Судебный порядок — подача иска в районный суд по месту нахождения работодателя или по месту вашего жительства. Срок исковой давности по ст. 392 ТК РФ составляет три месяца со дня, когда вы узнали или должны были узнать о нарушении своего права. В вашей ситуации отсчет идет с 16 числа (первый день задержки). Три месяца еще не прошли, поэтому срок не пропущен. При удовлетворении требований суд взыщет всю сумму долга в полном объеме.
Работник имеет право обратиться в суд за разрешением индивидуального трудового спора в течение трех месяцев со дня, когда он узнал или должен был узнать о нарушении своего права, а по спорам об увольнении - в течение одного месяца со дня вручения ему копии приказа об увольнении либо со дня выдачи трудовой книжки или со дня предоставления работнику в связи с его увольнением сведений о трудовой деятельности
— Трудовой кодекс Российской Федерации, ст. 392
При признании органом, рассматривающим индивидуальный трудовой спор, денежных требований работника обоснованными они удовлетворяются в полном размере.
— Трудовой кодекс Российской Федерации, ст. 395
Что касается ваших опасений по поводу депортации. Федеральный закон № 115-ФЗ «О правовом положении иностранных граждан в Российской Федерации» в ст. 13 прямо закрепляет, что иностранные граждане пользуются правом свободно распоряжаться своими способностями к труду. Вы работали при наличии патента (если он у вас был — это обязательное условие для граждан Казахстана, прибывших в безвизовом порядке). Подача жалобы на работодателя о невыплате зарплаты не является нарушением миграционного законодательства. Депортация возможна только за серьезные нарушения режима пребывания (например, превышение срока временного пребывания в 90 суток в течение календарного года, незаконная трудовая деятельность без патента). Сама по себе жалоба, наоборот, подтверждает вашу добросовестность и защиту ваших законных прав. Риск депортации именно из-за жалобы отсутствует.
Иностранные граждане пользуются правом свободно распоряжаться своими способностями к труду, выбирать род деятельности и профессию, а также правом на свободное использование своих способностей и имущества для предпринимательской и иной не запрещенной законом экономической деятельности с учетом ограничений, предусмотренных федеральным законом.
— Федеральный закон от 25.07.2002 № 115-ФЗ «О правовом положении иностранных граждан в Российской Федерации», ст. 13
Переписка в WhatsApp является допустимым доказательством. Гражданский процессуальный кодекс РФ в ст. 55 относит к доказательствам любые сведения о фактах, полученные в установленном порядке, в том числе из аудио- и видеозаписей, письменных и вещественных доказательств. А ст. 71 ГПК РФ прямо относит к письменным доказательствам документы, полученные с использованием информационно-телекоммуникационной сети «Интернет» (к которой относится и WhatsApp), выполненные способом, позволяющим установить достоверность документа. На практике суды принимают скриншоты переписки, особенно если они содержат идентифицирующие данные сторон (аватар, номер телефона). Рекомендую сделать нотариально заверенный осмотр переписки (протокол осмотра доказательств) для усиления доказательственной силы.
Доказательствами по делу являются полученные в предусмотренном законом порядке сведения о фактах, на основе которых суд устанавливает наличие или отсутствие обстоятельств, обосновывающих требования и возражения сторон, а также иных обстоятельств, имеющих значение для правильного рассмотрения и разрешения дела. Эти сведения могут быть получены из объяснений сторон и третьих лиц, показаний свидетелей, письменных и вещественных доказательств, аудио- и видеозаписей, заключений экспертов.
— Гражданский процессуальный кодекс Российской Федерации, ст. 55
Наличие у вас только копий трудовых договоров не препятствует защите ваших прав. Сами по себе копии договоров являются письменными доказательствами, и бремя доказывания того, что трудовые отношения не возникли, лежит на работодателе (ст. 56 ГПК РФ). Копии плюс переписка в WhatsApp создают достаточную совокупность доказательств для обращения в суд.