В рассматриваемой ситуации ключевое значение имеет определение того, образует ли хранение безалкогольного пива на рабочем месте дисциплинарный проступок. Согласно ст. 192 ТК РФ, дисциплинарное взыскание, вплоть до увольнения, может быть применено только за совершение дисциплинарного проступка, то есть неисполнение или ненадлежащее исполнение работником по его вине возложенных на него трудовых обязанностей.
За совершение дисциплинарного проступка, то есть неисполнение или ненадлежащее исполнение работником по его вине возложенных на него трудовых обязанностей, работодатель имеет право применить следующие дисциплинарные взыскания: 1) замечание; 2) выговор; 3) увольнение по соответствующим основаниям. ... При наложении дисциплинарного взыскания должны учитываться тяжесть совершенного проступка и обстоятельства, при которых он был совершен.
— Трудовой кодекс Российской Федерации, ст. 192
Поскольку вы не употребляли напиток, а лишь держали его в холодильнике, и в правилах внутреннего трудового распорядка (ПВТР) отсутствует запрет именно на безалкогольное пиво, ваши действия не могут быть квалифицированы как неисполнение трудовых обязанностей. Трудовые обязанности конкретизируются в трудовом договоре, ПВТР и локальных актах. Отсутствие прямого запрета означает, что соответствующая обязанность не была на вас возложена, а значит, нет и самого проступка. Работодатель обязан учитывать тяжесть проступка (ст. 192), но в данном случае тяжести нет, поскольку нет нарушения.
Далее, ст. 21 ТК РФ закрепляет общие обязанности работника, среди которых – соблюдение ПВТР и трудовой дисциплины.
Работник обязан: добросовестно исполнять свои трудовые обязанности, возложенные на него трудовым договором; соблюдать правила внутреннего трудового распорядка; соблюдать трудовую дисциплину; выполнять установленные нормы труда; соблюдать требования по охране труда и обеспечению безопасности труда; бережно относиться к имуществу работодателя (в том числе к имуществу третьих лиц, находящемуся у работодателя, если работодатель несет ответственность за сохранность этого имущества).
— Трудовой кодекс Российской Федерации, ст. 21
Поскольку ПВТР прямо не запрещают хранение безалкогольного пива, ваши действия не нарушают трудовую дисциплину и не свидетельствуют о недобросовестном исполнении обязанностей. Вы соблюдали установленный порядок, пусть даже он не регулирует данный вопрос прямо. Следовательно, обязанность «соблюдать ПВТР» вами не нарушена.
Что касается возможного увольнения, работодатель, вероятно, пытается применить п. 6 «б» ст. 81 ТК РФ – за появление на работе в состоянии алкогольного опьянения. Однако это основание неприменимо к вашей ситуации, так как вы не употребляли алкоголь, а безалкогольное пиво не вызывает опьянения. Сам факт хранения такого напитка не образует состава данного грубого нарушения.
однократного грубого нарушения работником трудовых обязанностей:
...
б) появления работника на работе (на своем рабочем месте либо на территории организации - работодателя или объекта, где по поручению работодателя работник должен выполнять трудовую функцию) в состоянии алкогольного, наркотического или иного токсического опьянения;
— Трудовой кодекс Российской Федерации, ст. 81, ч. 1, п. 6, подп. «б»
Для увольнения по этому пункту требуется доказать именно состояние опьянения (обычно – медицинским освидетельствованием). Отсутствие употребления алкоголя исключает такую квалификацию. Таким образом, увольнение по ст. 81 ТК РФ в вашем случае будет незаконным.
Наконец, в случае если работодатель всё же попытается применить дисциплинарное взыскание, он обязан соблюсти процедуру, предусмотренную ст. 193 ТК РФ. До применения взыскания работодатель должен затребовать от вас письменное объяснение.
До применения дисциплинарного взыскания работодатель должен затребовать от работника письменное объяснение. Если по истечении двух рабочих дней указанное объяснение работником не предоставлено, то составляется соответствующий акт.
Дисциплинарное взыскание применяется не позднее одного месяца со дня обнаружения проступка...
За каждый дисциплинарный проступок может быть применено только одно дисциплинарное взыскание.
Дисциплинарное взыскание может быть обжаловано работником в государственную инспекцию труда и (или) органы по рассмотрению индивидуальных трудовых споров.
— Трудовой кодекс Российской Федерации, ст. 193
При даче объяснений вы должны прямо указать на отсутствие запрета на безалкогольное пиво в ПВТР, отсутствие факта употребления и, как следствие, отсутствие состава проступка. Если работодатель проигнорирует ваши доводы и издаст приказ об увольнении, вы вправе обжаловать его в государственную инспекцию труда или в суд (ст. 193, последняя часть). Срок на обращение в суд по трудовым спорам об увольнении составляет один месяц со дня вручения копии приказа об увольнении либо со дня выдачи трудовой книжки (ст. 392 ТК РФ – в контексте не приведена, но является общеизвестной процессуальной нормой). Рекомендуется также сохранить копии ПВТР и любые документы, подтверждающие отсутствие запрета на безалкогольное пиво.
