Ст. 57 ТК РФ закрепляет, что трудовая функция и условия оплаты труда являются обязательными условиями трудового договора. Изменение этих условий без вашего согласия посягает на базовые элементы договора. Работодатель не вправе в одностороннем порядке снижать вам должность и заработную плату, так как эти параметры были изначально согласованы при заключении договора и могут быть изменены лишь по обоюдной воле сторон.
Обязательными для включения в трудовой договор являются следующие условия: трудовая функция (работа по должности в соответствии со штатным расписанием, профессии, специальности с указанием квалификации; конкретный вид поручаемой работнику работы); условия оплаты труда (в том числе размер тарифной ставки или оклада (должностного оклада) работника, доплаты, надбавки и поощрительные выплаты).
— Трудовой кодекс Российской Федерации, ст. 57
Ст. 74 ТК РФ предусматривает возможность изменения условий трудового договора по инициативе работодателя при изменении организационных или технологических условий труда, однако прямо исключает изменение трудовой функции работника. В вашем случае работодатель намеревается изменить именно трудовую функцию (с администратора на старшего продавца, затем на продавца), что выходит за пределы допустимого даже при наличии организационных причин. Таким образом, данная норма не может служить правовым основанием для понижения.
В случае, когда по причинам, связанным с изменением организационных или технологических условий труда (изменения в технике и технологии производства, структурная реорганизация производства, другие причины), определенные сторонами условия трудового договора не могут быть сохранены, допускается их изменение по инициативе работодателя, за исключением изменения трудовой функции работника.
— Трудовой кодекс Российской Федерации, ст. 74
Дополнительно ст. 3 и ст. 132 ТК РФ запрещают дискриминацию в сфере труда, в том числе по возрасту. Вы предпенсионер, претензий к качеству работы нет, а нагрузка остаётся высокой. Неоднократное понижение в должности с уменьшением зарплаты без объективных причин может свидетельствовать о дискриминационном отношении, основанном на возрастном признаке. Это прямо запрещено, и в случае подтверждения дискриминации вы вправе требовать восстановления нарушенных прав в судебном порядке.
Никто не может быть ограничен в трудовых правах и свободах или получать какие-либо преимущества в зависимости от ... возраста ... Лица, считающие, что они подверглись дискриминации в сфере труда, вправе обратиться в суд с заявлением о восстановлении нарушенных прав, возмещении материального вреда и компенсации морального вреда.
— Трудовой кодекс Российской Федерации, ст. 3
Запрещается какая бы то ни было дискриминация при установлении и изменении условий оплаты труда.
— Трудовой кодекс Российской Федерации, ст. 132
В предоставленном контексте отсутствуют специальные нормы о дополнительных гарантиях для предпенсионеров (например, о преимущественном праве на оставление на работе при сокращении штата или о запрете увольнения по возрасту). Однако такие гарантии могут содержаться в иных статьях Трудового кодекса, в частности в статьях о расторжении трудового договора по инициативе работодателя и о гарантиях работникам в возрасте до 30 лет и предпенсионного возраста. Рекомендуется дополнительно изучить ст. 178, 179, 180, 261, 262 ТК РФ. Тем не менее, для решения вопроса о незаконности понижения достаточно уже проанализированных норм о согласии сторон и недопустимости одностороннего изменения трудовой функции.