При установлении неполного рабочего времени (0,75 ставки, 6 часов в день) график работы определяется сторонами в дополнительном соглашении. Согласно статье 71 ТК РК, режим рабочего времени устанавливается правилами внутреннего трудового распорядка и условиями трудового договора. Если в договоре указано время начала и окончания работы (9:00–18:00), то при переходе на 6-часовой день стороны могут договориться о любом варианте: например, работать с 9:00 до 16:00 с перерывом на обед (если продолжительность обеденного перерыва сохраняется, то рабочее время составит 7 часов, что превышает 6 часов; поэтому необходимо либо сократить обеденный перерыв, либо изменить время начала/окончания). Возможен вариант работы без обеденного перерыва, если продолжительность ежедневной работы не превышает 4 часов (статья 73 ТК РК), но при 6-часовом рабочем дне обеденный перерыв обязателен, если иное не предусмотрено внутренними документами. Работодатель не вправе требовать обеденный перерыв за свой счёт — время перерыва включается в рабочее время, если это предусмотрено договором или правилами. На практике чаще всего стороны устанавливают начало работы в 9:00, окончание в 15:30 (с обедом 30 минут) или в 15:00 (без обеда, если работник добровольно отказывается, но такой отказ возможен только при соблюдении требований статьи 73 ТК РК).
Обеденный перерыв при неполном рабочем времени регулируется статьёй 73 ТК РК: он предоставляется продолжительностью не менее 30 минут и не более 2 часов, и время его предоставления определяется правилами внутреннего трудового распорядка или соглашением сторон. Если рабочий день составляет 6 часов, то работодатель обязан предоставить обеденный перерыв, и он оплачивается (включается в рабочее время) только в случаях, предусмотренных коллективным договором или соглашением сторон. По умолчанию обеденный перерыв не оплачивается (статья 73 ТК РК). Работник не может быть принуждён работать без обеда или за свой счёт — вопрос решается в дополнительном соглашении. Рекомендуется зафиксировать в соглашении: «работнику устанавливается обеденный перерыв с 13:00 до 13:30 (или другой интервал), который не включается в рабочее время». Тогда фактическое время работы с 9:00 до 15:30 составит 6 рабочих часов (6 часов + 0,5 часа обед = 6,5 часов присутствия на работе).
Для оформления перехода необходимо составить дополнительное соглашение к трудовому договору, в котором будут указаны: размер ставки (0,75), продолжительность рабочего дня (6 часов), время начала и окончания работы, время и продолжительность обеденного перерыва, порядок оплаты труда (пропорционально отработанному времени — статья 103 ТК РК). Работник подаёт заявление, после достижения согласия подписывается соглашение. Если работодатель отказывается, изменение возможно только по истечении срока предупреждения (не менее 1 месяца) при наличии производственных причин (статья 46 ТК РК), что маловероятно в данной ситуации.
Таким образом, для перехода на 0,75 ставки требуется соглашение сторон; заявления работника недостаточно. График работы устанавливается соглашением, и время начала/окончания может быть изменено так, чтобы обеспечить 6 рабочих часов с учётом обязательного обеденного перерыва (если он не исключён по соглашению). Обеденный перерыв не может быть «за свой счёт» — он либо оплачивается (по соглашению), либо не оплачивается, но работник освобождается от работы на это время. Рекомендуется конкретный режим: например, с 9:00 до 15:30 с перерывом 30 минут (обед с 13:00 до 13:30) — это даёт 6 рабочих часов.