Можно ли вернуть или обменять сливки с коротким сроком годности, если продавец не предупредил, а чек и упаковка сохранены

Можно ли вернуть сливки как товар надлежащего качества (по ст. 25)?

Право на обмен по ст. 25 распространяется только на непродовольственный товар:

Потребитель вправе обменять непродовольственный товар надлежащего качества на аналогичный товар у продавца, у которого этот товар был приобретен, если указанный товар не подошел по форме, габаритам, фасону, расцветке, размеру или комплектации. (В редакции Федерального закона от 17.12.1999 № 212-ФЗ) Потребитель имеет право на обмен непродовольственного товара надлежащего качества в течение четырнадцати дней, не считая дня его покупки. Обмен непродовольственного товара надлежащего качества проводится, если указанный товар не был в употреблении, сохранены его товарный вид, потребительские свойства, пломбы, фабричные ярлыки, а также имеется товарный чек или кассовый чек либо иной подтверждающий оплату указанного товара документ. Отсутствие у потребителя товарного чека или кассового чека либо иного подтверждающего оплату товара документа не лишает его возможности ссылаться на свидетельские показания. (В редакции Федерального закона от 21.12.2004 № 171-ФЗ) Перечень товаров, не подлежащих обмену по основаниям, указанным в настоящей статье, утверждается Правительством Российской Федерации.
— п. 1 ст. 25 Закона РФ «О защите прав потребителей»

Для сливок это правило неприменимо дважды: во-первых, сливки — продовольственный товар, а норма прямо ограничена «непродовольственный товар»; во-вторых, основание «не подошёл по форме, габаритам, фасону…» по своей природе не относится к продуктам питания. Поэтому вернуть или обменять сливки по основанию «не подошёл» (ст. 25) нельзя, даже если товар не вскрыт и чек сохранён. Это согласуется с ранее данными выводами по непродовольственным товарам: ст. 25 — единственный механизм обмена качественного товара, и на продукты питания он не распространяется.

Вывод: по ст. 25 Закона РФ «О защите прав потребителей» сливки (как продовольственный товар надлежащего качества) вернуть или обменять нельзя — норма применяется только к непродовольственным товарам.

Является ли короткий (но не истёкший) срок годности недостатком товара?

Срок годности — не «качество» в момент покупки, а временная характеристика безопасности и пригодности:

срок годности пищевой продукции - период времени, в течение которого пищевая продукция должна полностью соответствовать предъявляемым к ней требованиям безопасности, установленным настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции, а также сохранять свои потребительские свойства, заявленные в маркировке, и по истечении которого пищевая продукция не пригодна для использования по назначению;
— ст. 4 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (определение срока годности)

Срок годности товара определяется периодом времени, исчисляемым со дня его изготовления, в течение которого товар пригоден к использованию, либо датой, до наступления которой товар пригоден к использованию.
— ст. 473 ГК РФ

Ключевой гражданско-правовой ориентир — обязанность продавца передать товар так, чтобы покупатель успел использовать его по назначению до истечения срока:

Товар, на который установлен срок годности, продавец обязан передать покупателю с таким расчетом, чтобы он мог быть использован по назначению до истечения срока годности, если иное не предусмотрено договором.
— п. 2 ст. 472 ГК РФ

Отсюда два вывода. Пока срок годности не истёк, товар формально соответствует требованиям безопасности и не является «ненадлежащим» в смысле ст. 18 — короткий остаточный срок сам по себе не образует «недостаток» по п. 1 ст. 18 (это не дефект потребительских свойств). Но если продавец передал товар с таким расчётом, что покупатель объективно не сможет использовать весь ящик до истечения срока (с учётом количества и обычного темпа потребления), нарушается п. 2 ст. 472 ГК РФ — товар передан с нарушением названного требования, что даёт покупателю право требовать расторжения с возвратом денег через механизм ст. 12 Закона о защите прав потребителей (непредоставление возможности правильного выбора) либо через нарушение условий договора.

Вывод: короткий остаточный срок годности — не «брак» в смысле ст. 18, пока срок не истёк; однако продажа со сроком, делающим использование всего объёма невозможным, нарушает п. 2 ст. 472 ГК РФ и даёт основание требовать возврата денег.

Обязанность продавца довести информацию о сроке годности и право потребителя отказаться от договора

Информация о сроке годности входит в обязательный объём сведений о товаре:

Изготовитель (исполнитель, продавец) обязан своевременно предоставлять потребителю необходимую и достоверную информацию о товарах (работах, услугах), обеспечивающую возможность их правильного выбора. По отдельным видам товаров (работ, услуг) перечень и способы доведения информации до потребителя устанавливаются Правительством Российской Федерации.
— п. 1 ст. 10 Закона РФ «О защите прав потребителей»

срок службы или срок годности товаров (работ), установленный в соответствии с настоящим Законом, а также сведения о необходимых действиях потребителя по истечении указанных сроков и возможных последствиях при невыполнении таких действий, если товары (работы) по истечении указанных сроков представляют опасность для жизни, здоровья и имущества потребителя или становятся непригодными для использования по назначению;
— абз. 8 п. 2 ст. 10 Закона РФ «О защите прав потребителей»

Способ доведения — маркировка/этикетка:

Информация, предусмотренная пунктом 2 настоящей статьи, доводится до сведения потребителей в технической документации, прилагаемой к товарам (работам, услугам), на этикетках, маркировкой или иным способом, принятым для отдельных видов товаров (работ, услуг). Информация об обязательном подтверждении соответствия товаров представляется в порядке и способами, которые установлены законодательством Российской Федерации о техническом регулировании, и включает в себя сведения о номере документа, подтверждающего такое соответствие, о сроке его действия и об организации, его выдавшей. (В редакции федеральных законов от 17.12.1999 № 212-ФЗ; от 21.12.2004 № 171-ФЗ) Абзац. (Утратил силу - Федеральный закон от 21.12.2004 № 171-ФЗ) Статья 10 1 . Информация, предназначенная для публичного ознакомления потребителей 1.
— п. 3 ст. 10 Закона РФ «О защите прав потребителей»

Если потребителю не была обеспечена возможность незамедлительно, при заключении договора, получить информацию о товаре, в том числе о сроке годности, он вправе в разумный срок отказаться от договора и потребовать возврата уплаченной суммы:

Если потребителю не предоставлена возможность незамедлительно получить при заключении договора информацию о товаре (работе, услуге), он вправе потребовать от продавца (исполнителя) возмещения убытков, причиненных необоснованным уклонением от заключения договора, а если договор заключен, в разумный срок отказаться от его исполнения и потребовать возврата уплаченной за товар суммы и возмещения других убытков.
— п. 1 ст. 12 Закона РФ «О защите прав потребителей»

Решающий юридический факт здесь — доступность информации на маркировке. Если срок годности был проставлен на каждой упаковке/ящике и потребитель мог его прочитать до оплаты, то обязанность продавца по доведению информации формально исполнена (закон не требует обязательного устного предупреждения о коротком остаточном сроке), и отказаться от договора по ст. 12 будет затруднительно. Если же дата изготовления и срок годности не были читаемо указаны либо товар фасовался продавцом без сведений о сроке годности (нарушение п. 35 Правил продажи № 2463 — см. ниже), возникает право отказаться от договора по п. 1 ст. 12 с возвратом денег в разумный срок.

При этом в споре действует презумпция в пользу потребителя:

При рассмотрении требований потребителя о возмещении убытков, причиненных недостоверной или недостаточно полной информацией о товаре (работе, услуге), необходимо исходить из предположения об отсутствии у потребителя специальных познаний о свойствах и характеристиках товара (работы, услуги).
— п. 4 ст. 12 Закона РФ «О защите прав потребителей»

Вывод: если срок годности был закрыт от потребителя или не указан, действует п. 1 ст. 12 Закона — отказ от договора и возврат денег в разумный срок; если срок был нанесён читаемо и был доступен до оплаты, основание по ст. 12, как правило, отсутствует.

Ветка «срок годности истёк / товар испортился» — права по ст. 18 и сроки

Если на момент предъявления требования срок годности уже истёк (или сливки испортились до его истечения — недостаток возник), применяется механизм ст. 18: потребитель вправе, в том числе, отказаться от договора и потребовать возврата денег:

Потребитель в случае обнаружения в товаре недостатков, если они не были оговорены продавцом, по своему выбору вправе: потребовать замены на товар этой же марки (этих же модели и (или) артикула); потребовать замены на такой же товар другой марки (модели, артикула) с соответствующим перерасчетом покупной цены; потребовать соразмерного уменьшения покупной цены; потребовать незамедлительного безвозмездного устранения недостатков товара или возмещения расходов на их исправление потребителем или третьим лицом; отказаться от исполнения договора купли-продажи и потребовать возврата уплаченной за товар суммы. По требованию продавца и за его счет потребитель должен возвратить товар с недостатками.
— п. 1 ст. 18 Закона РФ «О защите прав потребителей»

Срок предъявления таких требований — в течение срока годности:

Потребитель вправе предъявить предусмотренные статьей 18 настоящего Закона требования к продавцу (изготовителю, уполномоченной организации или уполномоченному индивидуальному предпринимателю, импортеру) в отношении недостатков товара, если они обнаружены в течение гарантийного срока или срока годности.
— п. 1 ст. 19 Закона РФ «О защите прав потребителей»

Продажа продовольственных товаров с истёкшим сроком годности прямо запрещена требованиями безопасности (определение срока годности в ТР ТС 021/2011 подразумевает, что по его истечении продукция «не пригодна для использования по назначению» — цитировано выше). За это продавец несёт публичную ответственность (ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ — реализация продукции с истёкшим сроком годности), что усиливает требование потребителя о возврате денег.

Вывод: если к моменту обращения срок годности истёк либо сливки стали непригодны, потребитель вправе потребовать возврата уплаченной суммы по п. 1 ст. 18 Закона в течение срока годности; продажа товара с истёкшим сроком также образует административное правонарушение.

Деньги, неустойка, штраф, моральный вред и порядок защиты

Возврат денег по ст. 12/18 происходит в десятидневный срок:

Требования потребителя о соразмерном уменьшении покупной цены товара, возмещении расходов на исправление недостатков товара потребителем или третьим лицом, возврате уплаченной за товар денежной суммы, а также требование о возмещении убытков, причиненных потребителю вследствие продажи товара ненадлежащего качества либо предоставления ненадлежащей информации о товаре, подлежит удовлетворению продавцом (изготовителем, уполномоченной организацией или уполномоченным индивидуальным предпринимателем, импортером) в течение десяти дней со дня предъявления соответствующего требования.
— ст. 22 Закона РФ «О защите прав потребителей»

За каждый день просрочки возврата — неустойка 1% цены товара:

За нарушение предусмотренных статьями 20, 21 и 22 настоящего Закона сроков, а также за невыполнение (задержку выполнения) требования потребителя о предоставлении ему на период ремонта (замены) аналогичного товара продавец (изготовитель, уполномоченная организация или уполномоченный индивидуальный предприниматель, импортер), допустивший такие нарушения, уплачивает потребителю за каждый день просрочки неустойку (пеню) в размере одного процента цены товара.
— п. 1 ст. 23 Закона РФ «О защите прав потребителей»

При судебном удовлетворении требований суд взыскивает с продавца штраф 50% от присуждённой суммы:

При удовлетворении судом требований потребителя, установленных законом, суд взыскивает с изготовителя (исполнителя, продавца, уполномоченной организации или уполномоченного индивидуального предпринимателя, импортера) за несоблюдение в добровольном порядке удовлетворения требований потребителя штраф в размере пятьдесят процентов от суммы, присужденной судом в пользу потребителя.
— п. 6 ст. 13 Закона РФ «О защите прав потребителей»

Компенсация морального вреда — при нарушении прав потребителя:

Моральный вред, причиненный потребителю вследствие нарушения изготовителем (исполнителем, продавцом, уполномоченной организацией или уполномоченным индивидуальным предпринимателем, импортером) прав потребителя, предусмотренных законами и правовыми актами Российской Федерации, регулирующими отношения в области защиты прав потребителей, подлежит компенсации причинителем вреда при наличии его вины. Размер компенсации морального вреда определяется судом и не зависит от размера возмещения имущественного вреда.
— ст. 15 Закона РФ «О защите прав потребителей»

Иск может быть подан по выбору истца, госпошлиной потребитель не облагается:

Иски о защите прав потребителей могут быть предъявлены по выбору истца в суд по месту: нахождения организации, а если ответчиком является индивидуальный предприниматель, - его жительства; жительства или пребывания истца; заключения или исполнения договора. Если иск к организации вытекает из деятельности ее филиала или представительства, он может быть предъявлен в суд по месту нахождения ее филиала или представительства. (Пункт в редакции Федерального закона от 21.12.2004 № 171-ФЗ) 3. Потребители, иные истцы по искам, связанным с нарушением прав потребителей, освобождаются от уплаты государственной пошлины в соответствии с законодательством Российской Федерации о налогах и сборах.
— п. 2, 3 ст. 17 Закона РФ «О защите прав потребителей»

За нарушение права потребителя на информацию о товаре (в т.ч. о сроке годности) продавец несёт административную ответственность:

Нарушение права потребителя на получение необходимой и достоверной информации о реализуемом товаре (работе, услуге), об изготовителе, о продавце, об исполнителе и о режиме их работы - влечет предупреждение или наложение административного штрафа на должностных лиц в размере от пятисот до одной тысячи рублей; на юридических лиц - от пяти тысяч до десяти тысяч рублей.
— ч. 1 ст. 14.8 КоАП РФ

Вывод: при обоснованном требовании деньги должны быть возвращены в 10 дней; за просрочку начисляется пеня 1% в день, при отказе добровольно — судебный штраф 50% и моральный вред; защита — претензия продавцу, жалоба в Роспотребнадзор и иск в суд по месту жительства потребителя (госпошлиной не облагается).

Итоговая развилка: когда вернуть сливки можно

Основания для возврата денег за сливки существуют в трёх случаях, и все они — НЕ по ст. 25:

1. Срок годности истёк или сливки испортились → п. 1 ст. 18 Закона (возврат денег в течение срока годности).
2. Информация о сроке годности не была доведена (не указана на маркировке, либо товар фасован продавцом без сведений о сроке — нарушение п. 35 Правил продажи № 2463), т.е. потребитель был лишён возможности правильного выбора → п. 1 ст. 12 Закона (отказ от договора в разумный срок + возврат денег).
3. Формально срок не истёк, но он объективно не позволяет использовать весь приобретённый объём → нарушение п. 2 ст. 472 ГК РФ о передаче товара с расчётом на использование до истечения срока, что даёт основание требовать расторжения с возвратом денег через ст. 12 Закона.

Если же срок годности читаемо указан, доступен был до оплаты, ещё не истёк и достаточен для использования купленного объёма при обычном потреблении, а покупатель просто «передумал» или «брал на больший срок», не ставя продавца в известность об этой цели, — вернуть или обменять сливки нельзя (ст. 25 на продукты не распространяется; недостатка нет; право на информацию не нарушено). Важное уточнение: если при покупке покупатель предупредил продавца о конкретной цели (закупка на длительное хранение), а продавец передал товар, непригодный для этой цели, — это нарушение п. 3 ст. 4 Закона о защите прав потребителей (товар должен соответствовать цели, о которой продавец был поставлен в известность), что также даёт право на возврат.

Вывод: вернуть сливки можно, если срок годности истёк/товар испортился, либо информация о сроке не была доведена, либо срок объективно не позволял использовать весь объём, либо покупка делалась под заявленную продавцу конкретную цель. Если срок указан, доступен, не истёк и достаточен — возврат и обмен невозможны.