"Вред, причиненный жизни, здоровью или имуществу потребителя вследствие конструктивных, производственных, рецептурных или иных недостатков товара (работы, услуги), подлежит возмещению в полном объеме. ... Вред, причиненный вследствие недостатков товара, подлежит возмещению продавцом или изготовителем товара по выбору потерпевшего. ... Изготовитель (исполнитель, продавец) освобождается от ответственности, если докажет, что вред причинен вследствие непреодолимой силы или нарушения потребителем установленных правил использования, хранения или транспортировки товара (работы, услуги)."
— Закон РФ от 07.02.1992 N 2300-1 "О защите прав потребителей", ст. 14
Далее, вызывает обеспокоенность пункт договора, который, по вашим словам, обязывает обращаться только в сервисный центр продавца и предупреждает о нежелательности самостоятельного ремонта. Такое условие необходимо оценить на соответствие статье 16 Закона «О защите прав потребителей». Эта норма объявляет ничтожными любые условия договора, ущемляющие ваши права, установленные законодательством. Ваше право по своему выбору потребовать от продавца безвозмездного устранения недостатков либо возмещения расходов на их устранение, в том числе привлечением третьих лиц (квалифицированных специалистов), прямо предусмотрено Гражданским кодексом. Следовательно, условие, обязывающее вас проходить ремонт исключительно в определённом сервисном центре, ограничивает ваше право на выбор способа защиты и на возмещение расходов. Оно ничтожно и не обязательно для вас. Однако обращаю внимание: если вы всё же решите вызвать независимого мастера, следует сохранять доказательства: фиксировать его квалификацию, характер неисправности, факт отсутствия вмешательства (если вы решите сначала только диагностировать неисправность, не приступая к ремонту). Вмешательство в товар (разборка, замена деталей) может быть истолковано продавцом как нарушение правил эксплуатации, что создаёт риск спора о сохранении гарантии, но не лишает вас права требовать возмещения расходов, если ремонт был вынужденной мерой из-за отказа продавца исполнить свои обязательства в разумный срок. Продавец может попытаться отказать в гарантийном ремонте или замене, сославшись на ваш самостоятельный ремонт, но при наличии обоснованной срочности и доказательств неисправности производственного характера суд может признать такое возражение недобросовестным.
"Недопустимыми условиями договора, ущемляющими права потребителя, являются условия, которые нарушают правила, установленные международными договорами Российской Федерации, настоящим Законом, законами и принимаемыми в соответствии с ними иными нормативными правовыми актами Российской Федерации, регулирующими отношения в области защиты прав потребителей. Недопустимые условия договора, ущемляющие права потребителя, ничтожны."
— Закон РФ от 07.02.1992 N 2300-1 "О защите прав потребителей", ст. 16
Ключевым для вашего вопроса о праве на замену является пункт 2 статьи 475 Гражданского кодекса РФ. Он предусматривает, что при существенном нарушении требований к качеству товара вы вправе требовать замены товара ненадлежащего качества товаром, соответствующим договору, или отказаться от договора и потребовать возврата уплаченной суммы. В вашей ситуации поломка (заблокированная машина с водой, невозможность использовать её по назначению) с высокой вероятностью является существенным недостатком. Для её устранения требуется, как минимум, доступ к внутренним узлам (сливной насос, мотор, электроника), и ожидание в течение недели до момента, когда сервисный центр продавца сможет принять машину, может быть признано неразумным сроком, особенно с учётом риска протечки и ухудшения состояния товара. Однако для квалификации недостатка как существенного необходимо установить, что он не может быть устранён без несоразмерных затрат времени или проявляется вновь. Технически засор или выход из строя насоса — устранимый дефект, но если в договоре предусмотрена платная гарантия на замену, возможно, она вступает в действие при определённых условиях (например, при неремонтопригодности или трёх и более ремонтах). Тем не менее, если вы не хотите рисковать отказом продавца, рекомендую направить ему письменную претензию с требованием о замене товара в связи с существенным недостатком. Вы вправе заявить такое требование и в пределах гарантийного срока (у вас осталось ещё 10 месяцев, если гарантия стандартная 1 год). Если продавец откажет или затянет, вы сможете обосновать самостоятельное обращение к специалисту как вынужденную меру, направленную на предотвращение большего ущерба.
"В случае существенного нарушения требований к качеству товара (обнаружения неустранимых недостатков, недостатков, которые не могут быть устранены без несоразмерных расходов или затрат времени, или выявляются неоднократно, либо проявляются вновь после их устранения, и других подобных недостатков) покупатель вправе по своему выбору: отказаться от исполнения договора купли-продажи и потребовать возврата уплаченной за товар денежной суммы; потребовать замены товара ненадлежащего качества товаром, соответств"
— Гражданский кодекс Российской Федерации (часть вторая), ст. 475
Что касается вашей дополнительной платной гарантии на замену — в предоставленном контексте норм, регулирующих её содержание, нет. Однако в силу общих правил статья 470 ГК РФ (за её пределами) и статья 5 Закона о защите прав потребителей устанавливают, что гарантийный срок, в том числе установленный договором дополнительно, обязателен для продавца. Условия такой гарантии не могут ухудшать ваше положение по сравнению с законом. Если по её условиям замена производится при наступлении определённых обстоятельств (например, невозможность ремонта), то продавец обязан исполнить это обязательство. При этом ваше право требовать замены по закону (при существенном недостатке) сохраняется независимо от условий платной гарантии. Рекомендую одновременно с претензией о замене ссылаться и на платную гарантию, и на статью 475 ГК РФ. Вызов независимого специалиста для диагностики (без вскрытия и ремонта) не нарушает ни условия гарантии, ни закон, если вы при этом не вносите изменений в товар. Однако для подстраховки лучше сначала предъявить письменное требование продавцу, а если он не может обеспечить срочную диагностику — зафиксировать отказ и затем обратиться к независимому эксперту для фиксации недостатка, что будет использовано в суде как доказательство существенности дефекта и недобросовестности продавца.