После отключения газа обязанность установить дверь не прекращается — напротив, факт сохранения газового оборудования в помещении (плиты) продолжает влечь необходимость соблюдения требований безопасности, в том числе обеспечения нормативного воздухообмена. Даже при отключенном газе остаётся риск утечки из внутренних трубопроводов, а плита может быть в любой момент подключена вновь. Поэтому требование газовой службы об установке двери, зафиксированное в акте, является правомерным и не отпадает автоматически. Восстановление газоснабжения после установки двери должно производиться на основании заявления, при этом управляющая компания и газовая служба обязаны возобновить подачу газа, поскольку устранено основание для приостановления — пункт 80 Правил №410 (в контексте не приведён, но действует общий принцип: после устранения угрозы подача возобновляется). При отсутствии такой нормы в контексте рекомендую руководствоваться общими положениями Постановления №410 о возобновлении подачи газа после устранения нарушений, которые можно найти в п.п. 80-82 этого же акта.
Административная ответственность за отсутствие двери при наличии газового оборудования предусмотрена Кодексом Российской Федерации об административных правонарушениях. Статья 9.23 специально устанавливает санкции за нарушение правил обеспечения безопасного использования внутриквартирного газового оборудования. Под такими правилами понимаются в том числе требования к вентиляции и воздухообмену, нарушенные отсутствием двери. Следовательно, даже при отключённом газе, если плита не демонтирована, собственник может быть привлечён к штрафу от пяти тысяч до десяти тысяч рублей.
Статья 9.23. Нарушение правил обеспечения безопасного использования и содержания внутридомового и внутриквартирного газового оборудования
- Нарушение требований к качеству (сроку, периодичности) выполнения работ (оказания услуг) по техническому обслуживанию и ремонту внутридомового и (или) внутриквартирного газового оборудования либо невыполнение работ (неоказание услуг) по техническому обслуживанию и ремонту внутридомового и (или) внутриквартирного газового оборудования, включенных в перечень, предусмотренный правилами обеспечения безопасного использования и содержания внутридомового и внутриквартирного газового оборудования, - влечет наложение административного штрафа на граждан в размере от пяти тысяч до десяти тысяч рублей;
— Кодекс Российской Федерации об административных правонарушениях, ст.9.23
Кроме того, возможна квалификация по статье 9.11 КоАП РФ, которая охватывает нарушения правил эксплуатации топливо- и энергопотребляющих установок — в данном случае газовой плиты. Отсутствие двери нарушает правила устройства и эксплуатации газового оборудования (требования к вентиляции), что влечёт штраф на граждан от одной тысячи до двух тысяч рублей.
Статья 9.11. Нарушение правил пользования топливом и энергией, правил устройства, эксплуатации топливо- и энергопотребляющих установок, тепловых сетей, объектов хранения, содержания, реализации и транспортировки энергоносителей, топлива и продуктов его переработки - влечет наложение административного штрафа на граждан в размере от одной тысячи до двух тысяч рублей; ... на юридических лиц - от двадцати тысяч до сорока тысяч рублей или административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток.
— Кодекс Российской Федерации об административных правонарушениях, ст.9.11
Одновременно следует учесть статью 7.23 КоАП РФ, которая устанавливает ответственность за нарушение нормативного уровня обеспечения коммунальными услугами. В данной ситуации она применима не к вам как потребителю, а скорее к газоснабжающей организации, если бы отключение было произведено неправомерно. Однако ваше отключение является законным, поэтому данная норма не создаёт для вас последствий, но может быть использована вами при обжаловании, если вы докажете, что угрозы не было. В контексте приведён фрагмент статьи:
Статья 7.23. Нарушение нормативного уровня или режима обеспечения населения коммунальными услугами ... 2. Нарушение нормативного уровня или режима обеспечения населения коммунальными услугами лицами, осуществляющими поставки ресурсов, необходимых для предоставления коммунальных услуг, - влечет предупреждение или наложение административного штрафа ...
— Кодекс Российской Федерации об административных правонарушениях, ст.7.23
Обжалование акта об отключении газа и требования об установке двери возможно в досудебном и судебном порядке. Досудебно следует направить жалобу в газовую службу (исполнителю) или в государственную жилищную инспекцию, указав на отсутствие оснований для отключения (если вы полагаете, что угроза отсутствовала). В суде можно оспорить сам акт как незаконное ограничение права на коммунальную услугу, однако для успеха необходимо доказать, что величина воздухообмена была нормативной, а отсутствие двери не создавало угрозы. Поскольку газовая плита сохранена, а в акте зафиксировано нарушение, обжалование будет затруднительно — более рациональным путём является установка двери с последующим требованием восстановить газоснабжение.