Помощь в составлении жалобы в Роспотребнадзор на кафе из-за отсутствия вытяжки и сильных запахов
Добрый день! Помогите, пожалуйста, грамотно составить обращение или жалобу в Роспотребнадзор на кафе, которое расположено в нашем многоквартирном доме. Проблема в том, что у этого заведения вообще нет вытяжки, и все запахи от готовки — жжёного жира, жареного лука и тому подобного — постоянно пробиваются к нам в подъезд, на лестничные площадки и даже на улицу. Дышать просто нечем, это уже длится больше полутора лет! Мы неоднократно беседовали с владельцем кафе, но он упорно твердит, что у него всё в порядке и никаких нарушений нет. Запахи проникают через вентиляцию и окна, что, вероятно, противоречит санитарным правилам для общепита. Хотелось бы узнать, как правильно оформить жалобу, чтобы привлечь внимание надзорных органов и прекратить это безобразие.