Вопрос о трудовом договоре и стажировке при трудоустройстве в столовую
Здравствуйте, жена устроилась работать в столовую, которая является подрядчиком для государственного учреждения, всё это в Санкт-Петербурге. Договор ей не дали подписать, медицинский осмотр тоже не проходила, хотя по правилам должен быть обязательным. С 4 августа она вышла на работу, ей сказали, мол, у вас стажировка с 4 по 7 августа, и вы будете работать с 7 числа, но договор так и не предоставили, даже устно обсуждали условия, но ничего не подписали. Может ли она в понедельник не выходить на работу, поскольку трудовой договор не оформлен, и есть ли риски для неё в этом случае?